КАК ПРОВЕРИТЬ пчелиный МЁД в домашних условиях МИФ

00:00 - добрый день друзья приветствовать на 00:02 - канале горная пасека у нас уже ноябрь и 00:04 - вот такие вот красивые нас деревья 00:07 - желтенькие вот и 00:11 - в челки в зиму собраны правда нахожусь и 00:15 - очень далеко от пасеки за тысячу 00:17 - километров но несмотря на этом 00:22 - прозваниваем знаю 00:23 - температурка высокая цветет частиц щенки 00:27 - собирают нектар и пыльцу зимовать не 00:30 - собирается несмотря на то что уже 00:32 - пришлось в этом видео я хочу развеять 00:37 - миф по поводу проверки натурального меда 00:41 - подручными способами мы поговорим об 00:44 - этом уже за столом и так друзья смотрите 00:47 - посмотрел в интернете несколько статей 00:50 - что если намазать бумажечки медом и 00:54 - подпалить то выгорит именно та форма 00:57 - останется от меда если это вдруг не мед 00:59 - то нет вот как бы хочу проверить этот 01:01 - метод и другой метод хочу проверить 01:04 - капнуть мёд в тарелочки и размешать его 01:07 - ну так с водой и посмотреть что из этого 01:11 - получится говорят что должна быть 01:12 - кристаллическая решетка но у меня 01:15 - большие сомнения что если взять обычную 01:17 - воду из под крана в городе до мегаполисе 01:21 - то мне кажется состояние этой воды 01:24 - таково что никакой мед я не поможет 01:27 - стать природная чистой с хорошей 01:30 - кристаллической решеткой но вот попробую 01:33 - не знаю не буду говорить но и купил как 01:35 - будут и угу типа очищенной воды в 01:37 - магазине ее использовали в интернете для 01:40 - этого метода проверки меда вот посмотрим 01:43 - что из этого получится но вот предлагаю 01:44 - сейчас сделать этот первый эксперимент 01:49 - но только сделать его немножко 01:50 - модифицировав от 2 листика бумаги 01:53 - чистеньких обычных вот я ложечки достаю 01:57 - мед которые я привез с собой на сто 01:59 - процентов уверен в его качестве но 02:02 - именно свой спасите которые я за него 02:04 - ручаюсь головой вот ну и проводим такой 02:07 - как там в опыте полумесяц такой свой 02:12 - полумесяц 02:12 - допустим месяц рисуем на бумажечке вот 02:16 - это есть это я нарисовал 02:18 - мед у соль с пасеки и теперь что может 02:26 - какую подделку это может выявлять 02:28 - ну не знаю говорят что не горит именно 02:30 - там где нет сделан из сахара но я даже 02:32 - не буду готовить сахарный сироп не хочу 02:35 - возиться с эти вот просто беру обычную 02:37 - воду который в принципе является 02:38 - составляющей 02:39 - сахарного сиропа и рисую какой же 02:43 - полумесяц и как бы вот пускай даже вода 02:47 - высыхает сейчас пока что я как бы возьму 02:49 - сначала листик смена 02:54 - вот зажигаем и смотрим что из этого 02:59 - получится там эксперименте как бы она ни 03:02 - говорила до конца здесь щас попробуем 03:04 - как-то это сделать чтобы бумажечка 03:06 - догорела до конца ну что я могу сказать 03:15 - сгорела полностью все и мед в том числе 03:19 - вот он еще и догорает видите то есть 03:22 - догорела полностью до нуля это был 03:25 - мед-то с которым я уверен на сто 03:27 - процентов не знаю для чего такие 03:30 - эксперименты показывают сеть выкладывает 03:31 - просто людям голову морочат 03:33 - берем теперь бумажечку с обычной водой 03:37 - подпаливаем честно сказать я не 03:40 - экспериментировал до этого не знал 03:43 - сгорит не сгорит вот что получится ну 03:47 - вот как бы вам показываю сгорает бумажка 03:49 - полностью дату а все пепел что мед что 03:56 - обычная вода я уверен что если бы была 03:58 - вода сахарным сиропом она точно также бы 04:00 - сгорела и видите мед сгорел тоже начисто 04:05 - то есть для чего такие эксперименты 04:07 - выкладывают сеть я не знаю вот при вас я 04:10 - и как бы заранее ничего не пробовал вот 04:12 - спички все при вас сделано сейчас уберем 04:14 - и попробуем в этом же видео провести 04:18 - эксперимент вот тарелочки 2 04:20 - я даже ну как мало уверен что вода из 04:25 - под крана тасс кристаллическую решетку я 04:27 - согну то есть не уверен совсем но я 04:30 - сомневаюсь и в принципе может такое 04:33 - получится с обычным ну с водой с чистой 04:37 - допустим если взятые из родника вот я 04:39 - как бы уже правда не техники чуть 04:42 - вязкость у него достаточно высокая уже 04:44 - этого меда начал кристаллизироваться 04:46 - попробуем давайте pax бутылки ща 04:49 - попробуем побольше так вот это у нас мед 04:57 - немножко вот окрас и размажем 04:59 - чтобы он быстрее растворялся не знаю 05:01 - может быть придется смонтировать это 05:04 - видео я облизал ложку дабы продукт не 05:08 - пропадал это кстати липовый мед горные 05:11 - очень вкусные летом поднадоело чтобы 05:15 - попробовал приятно вот и 05:18 - что еще хотел а и на ваше счете подругой 05:21 - водой вот я почему это решил все таки 05:26 - проверить как бы ну во-первых чего воды 05:28 - народ такой который не доверяет должен 05:32 - все своими руками 05:35 - языком зубами все проверить на своем 05:38 - опыте чтобы потом честно людям говорить 05:42 - вот смотрите то есть раз тарелочка 05:45 - 2 тарелочка то есть вот в эту тарелочку 05:47 - наливаем чуть-чуть am обычной воды 05:49 - из-под крана 05:51 - главное не перепутать увидите вот и 05:54 - открываем магазинную воду не 05:57 - газированную наливаем ее в другую 06:02 - тарелочку в такое количество 06:06 - но вот в видео в интернете предлагает 06:10 - вот такими вот движениями размешивать 06:16 - значит это я сейчас размешиваю 06:18 - водопроводную воду обычную не знаю как 06:22 - это долго будет происходить 06:23 - посмотрим может потом обрежу вырежу 06:25 - как-то вставлю в общем смысл в чем очень 06:29 - очень часто люди которые заберу 06:31 - у меня мёд говорят зайди пожалуйста 06:35 - попробуй или там мама папа бабушка 06:39 - дедушка брали мед в другом месте и вот 06:44 - как-то он нам кажется не таким а 06:46 - вообще-то мы сомневаемся что он 06:48 - натуральный ты живете панк чего год и 06:50 - должен знать мед отвечая друзья ну как 06:55 - бы у меня пасека своя у меня нету 06:58 - большого количества меда ну в пони 07:01 - сортов и видов поэтому мне вообще трудно 07:03 - как-то судить о том ну не мой мед как он 07:08 - вообще должен выглядеть да вот скажем 07:10 - так лаборатория которой мед проверяет на 07:12 - натуральность на там одна нашу страну на 07:15 - она существует это я сомневаюсь они 07:17 - проверяют натуральность меда по 07:19 - вкраплением пыльцевых зерен то и должен 07:22 - быть такой а от вас в котором записано 07:24 - все регионы страны и какой процент какой 07:28 - пыльцы должен преобладать в мёде 07:30 - из этого региона это как бы у них 07:34 - эталонный образец да и вот они берут как 07:38 - бы мед им присылают его откуда-то томска 07:40 - кого-то региона 07:41 - они его берут и следует там под 07:44 - микроскопом на составляющие по пыльце 07:48 - попали цену пульпа озерном пыльцы в этом 07:50 - моде и сравнивают его с эталонными 07:53 - данными записанными в этот от вас вот 07:55 - таким образом это единственный способ 07:57 - проверить мед но он будет отличаться 07:59 - конечно плюс минус но хотя бы там 08:02 - наличие в принципе пыльцевых зерен и 08:04 - наличие именно тех пыльцевых зерен 08:06 - которые встречаются например в майском 08:09 - венди из этого региона вот таким 08:11 - способом можно проверить мир 08:12 - а все остальное мне кажется это конечно 08:15 - выдумки людей которые что-то там 08:18 - придумывают 08:19 - и когда меня зовут попробовать мед я 08:21 - буду часто отказываюсь но когда уж 08:23 - совсем никуда пробую конечно не отличишь 08:26 - на вкус на цвет может быть настоящим ну 08:29 - там например преобладает там 08:31 - какая-нибудь пауль да он будет горьким 08:33 - или там например мед рапс акация он 08:37 - может расслоиться 08:38 - но это не значит что он плохой допросе 08:41 - это просто две составляющие как 08:43 - вы имеют разное время кристаллизации 08:46 - может быть я не знаю не очень удачное 08:50 - сочетание медов таких-то например как 08:53 - возили пасеку например на гречку на 08:55 - подсолнух 08:56 - потом на какой-нибудь рапс потом еще 08:59 - какие-нибудь там растения такие и почему 09:02 - носили носили мед все это смешиваясь 09:05 - потом это все смешалось в медогонки 09:06 - когда его откачивали и получилось совсем 09:10 - такое что то непонятно невкусная серого 09:12 - цвета и так далее вот это же натуральный 09:14 - мёд но он просто не всем будет подходить 09:17 - вот но я не буду рассказывать методы как 09:20 - мед подделывают конечно ну может быть в 09:22 - другом видео в этом видео как бы 09:25 - проверим вот таких два метода один я вам 09:28 - уже показал 09:28 - 2 давайте вот посмотрим я болтал 09:33 - сколько-то там время не знаю будет видно 09:35 - или не будет жалко плохо видно сейчас 09:42 - как ну подъедем может быть света будет 09:44 - больше но я хочу сказать господа что 09:47 - здесь реальная кристаллическая решетка 09:51 - правда соты 09:53 - смотрите и это несмотря на то что это 09:56 - обычная водопроводная вода действительно 09:59 - шестиугольники похожие на 10:02 - кристаллическую решетку меда 10:05 - интересно это мне уже радует значит мед 10:10 - действительно может улучшать качество 10:12 - воды даже той которая течет у нас из 10:17 - водопроводного крана ну и вот сейчас я 10:20 - водой которая продается в бутылках 10:23 - помешаю ну и как бы расскажу дальше не 10:27 - чем я там остановился на натуральности 10:29 - меда да ну вот меня так зовут пробовать 10:32 - ну ладно когда там попробовал что-то 10:34 - ответил стараюсь никогда не обижать там 10:36 - чужой мед потому что в принципе я не 10:38 - могу быть уверен настоящий он поддельный 10:41 - добавлялся туда сахарный сироп через 10:44 - пчел участвовали пчелы например или 10:46 - вообще пчелы не участвовали просто 10:48 - какую-то потоку сверху насыпали просто 10:51 - хочу с вами поделиться несколькими 10:52 - историями кота 10:53 - мне рассказали мои друзья которые берут 10:56 - мед с пасеки в общем одни жаловали что 11:00 - носили мед по квартирам в трехлитровых 11:03 - банках очень недорогой и давали 11:06 - пробовать открывает банку и дают 11:08 - пробовать люди пробуют ну вроде классно 11:10 - нет все хорошо берут его съедают 11:13 - допустим там 100 грамм сверху от этой 11:15 - банке а под низом такого же цвета 11:18 - непонятные консистенции жидкость но я 11:20 - даже не знаю что то может быть сахар 11:22 - подарка не знаю мне не давали такой 11:24 - пробуй просто рассказывали получается 11:27 - что эти мошенники наливали какую-то там 11:29 - по цвету закрашенную чаем жидкость 11:31 - густую может желатином или еще как я не 11:34 - знаю вот а сверху на эту жидкость банки 11:37 - наливали мед мед оставался на 11:39 - поверхности как бы и люди пробовали из 11:41 - этой банки сверху 11:42 - а потом когда съедали верхний слой 11:44 - какой-то небольшой понимали что их 11:48 - обманули основное количество меда это 11:50 - какая-то будочка вот такой способ 11:52 - рассказывали 11:53 - потом еще интересного такого рассказать 11:58 - но то что там берут хороший мед 12:00 - смешивают разные сорта например без 12:02 - участия почетом например один вид там 12:05 - дешёвые подсолнух смешивают с каким-то 12:07 - дорогие медом вот и получается там 12:10 - какой-то слабый вкус этого дорогого меда 12:12 - этого то второе что я слышал 3 что могу 12:16 - еще рассказать когда мне люди говорят 12:18 - метра своей уся и даже один раз говорили 12:20 - на мой мед и мед раскаюсь а вот я 12:24 - засомневался 12:25 - начал задавать уточняющие вопросы 12:27 - попросил всю семью узнать что 12:29 - происходило сети медом и потом позвонили 12:31 - клиенты и извинились сказали что да 12:33 - действительно прости это кто-то там 12:37 - угостил муж принес домой не предупредил 12:41 - вот с ним случилась такая оказия мы 12:44 - подумали что это ваш мед и как бы вот 12:47 - вам так нажаловались 12:49 - ну мы до сих пор работаем с этими людьми 12:51 - они покупают у нас мед потому что ну мы 12:54 - не химии чем 12:56 - и как бы наша задача хороший вкусный мед 13:00 - людям как бы производить вместе с нашими 13:02 - пчелами вот самая такая интересная 13:05 - анекдотическая история 13:07 - расскажу вам значит смотрите 13:10 - звонит клиент и говорить слушайте но так 13:14 - как-то не аккуратно это же вообще как 13:16 - вам не стыдно вы нам продали мед а в 13:20 - банке трехлитровой внутри валяется 13:23 - столовая ложка утопленная в мед бы 13:26 - конечно бывало все просто хохма ножка 13:28 - хохма это сейчас сразу конечно было 13:30 - обидно мы варим до такого быть не может 13:33 - нас даже в руках никогда ложек нет чтобы 13:35 - ну когда там фасуется мед это все 13:37 - происходит совсем по-другому никакими 13:40 - девушками вот но всем не знаю на чем там 13:45 - остановились у я перемешал сейчас я 13:47 - посмотрю сам вот я перемешал и здесь 13:53 - получаются тоже вот все с бликами может 13:55 - быть получится прям на бликах видно ну 13:58 - ка вот смотрите видите видно 14:01 - шестигранники да то есть мед что вода 14:04 - эту перестарался пока болтал с вами но 14:07 - видно четко кристаллическая решетка с 14:09 - пока был там с вами перед перемешал 14:11 - слишком сильно так вот расскажу эту 14:16 - историю что клиенты звонят и нашли ложку 14:18 - в трехлитровой банке столовые говорят вы 14:21 - нам продали нём со столовой ложкой боже 14:23 - ну и вообще так расстроились горим у нас 14:25 - даже в руках не столовых ложек чтобы им 14:27 - это все туда как-то уронить или что ну и 14:30 - потом люди звонили извинялись говорили 14:32 - что муж ушел с работы 14:34 - знаем и показал эту ложку на нас 14:36 - пожаловать он говорит ну тысяч вот зачем 14:38 - ты людях людей ближайшего просто я 14:40 - ковырял мир доставил ложку на банке 14:42 - знаете так мы положили сверху она упала 14:44 - и утонула а жена пришла доставала другую 14:47 - ложкой а там может и и вот сразу не 14:49 - удержавшись позвонила и нам как был 14:51 - немножко неприятно информацию такую 14:53 - преподнесла ну все это мелочи как бы 14:56 - разобрались слава богу ну а вот по 14:58 - поводу на натуральность и вот из этих 15:00 - двух методов ну я в принципе вот очень 15:02 - за это 15:02 - он вот водичкой на мед действительно 15:06 - кристаллическая решетка получается очень 15:08 - похоже почему я вообще решил снять это 15:10 - видео и проверить этот способ под 15:11 - сводами меня больше интересовал потому 15:14 - что когда воск растапливаем и он в рамки 15:19 - старый наперед утку или старые не знаю 15:22 - честно говоря я роста плевал именно 15:24 - забрус 15:25 - то есть крышечки которые от воска 15:28 - который запечатывают мед вот его и роста 15:30 - плевал и когда он в кастрюльке застывает 15:34 - еще он такой полужидкий он именно как 15:36 - снежинка такая красивая снежинка прям 15:39 - такая цельная не показанная не кривая 15:42 - именно ровно такая кристаллическая 15:44 - структура поэтому я решила мед проверить 15:47 - потому что вот-вот действительно при 15:48 - застывании 15:49 - образуют такую кристаллическую структуру 15:51 - очень напоминающую допустим там в 15:55 - интернете 15:56 - исследования воды проводились что там с 15:58 - ледников талая вода или просто талая 16:00 - вода из морозильника вот она имеет такую 16:02 - кристаллическую структуру поэтому видите 16:04 - натуральный мед это природный продукт с 16:08 - чистой кристаллической структурой 16:10 - поэтому всякие вот эти вот начальных 16:14 - стадиях раковые опухоли какие-то и так 16:17 - далее я вот в принципе склонен верить к 16:19 - тому что чем то это может действительно 16:20 - помогать как-то восстанавливать 16:22 - поддерживать организм потому что это 16:24 - действительно природная правильная 16:27 - чистая структура ну как бы вот такое 16:30 - видео снял для вас до встречи на канале 16:33 - горная пасека