ИВАН ЧАЙ / Приспособы для скручивания листа

00:02 - привет друзья привет любители копорского 00:05 - чая вот я тоже подсел на это дело вот и 00:11 - первая первая мысль после того как я 00:14 - начал делать первый чай вот было как 00:17 - избежать 00:19 - вот этого дела катание 00:23 - этих самых чайных трубочек чайных 00:25 - палочек чтобы потом ферментировать их 00:28 - вот в этом ролике я не буду рассказывать 00:34 - подробно как я там делаю чай к карлу и 00:37 - все прочее вот расскажу именно о тех 00:42 - приспособив которые о тех приспособив 00:45 - которые я тут начал выдумывать и на 00:47 - которых остановился на сегодняшний день 00:50 - ну в общем то в 1 1 человек начал 00:54 - пробовать вот когда начал делать чай это 00:58 - посмотрел тоже ю тубе там ролики 01:01 - большинство большинство ребят делают чай 01:05 - мясорубкой ну мясорубкой 01:10 - сделают вот такой вот вот это у меня 01:13 - старинный шедевра лежит как памятник 01:17 - памятник текст годов вот кто-то делает 01:21 - значит такими я дальше начал пробовать 01:27 - вот такую мясорубка электрическая в 01:30 - такой насадкой 01:31 - вообще это нас от применяется когда 01:33 - делаешь колбасу вот но в общем я ее 01:37 - попробовал из-за чего что здесь большие 01:39 - отверстия чтобы чай бы лучше и лучшего 01:43 - ходила сюда потому что через мелкие 01:45 - очень сложно 01:47 - прокрутить вот вот именно вот этот чай 01:52 - который получается после вот этой 01:55 - мясорубке вот именно после электрической 01:57 - мясорубки получается вот такой 01:58 - гранулированной чай 01:59 - большие крупные большие крупные гранулы 02:03 - вот но здесь он получается слишком 02:06 - концентрированный 02:07 - слишком концентрированный очень крепкий 02:10 - получается потому что масса в допустим я 02:13 - на ней делал когда вот именно на этой 02:16 - машинке у меня получилось сырой массы 02:18 - было но герой килограмм 20 я 02:20 - переработала но не знаю мне не нравится 02:24 - в любом случае не нравится этот чай 02:26 - вот мне нравится почему ну первое это 02:30 - непрезентабельный как бы вид 02:32 - непрезентабельный вид и из-за высокой 02:35 - концентрации получается чай все-таки 02:39 - мутноватый 02:40 - чай мутноватый хотя тоже очень вкусный 02:45 - хотя тоже очень вкусные вот этот чай 02:48 - вот я делаю уже вот он такой шикарный 02:53 - красивый очень похож на импортный чай но 02:57 - дорогой импортный чай вот такой вот это 03:00 - я делал уже 03:03 - так вот этой штуки вот этой приспособой 03:06 - на которой я потом отдельно остановлюсь 03:09 - потому что оно самое лучшее ну в общем 03:12 - дальше я делаю вот такой цветной вот это 03:17 - с цветами 03:18 - крутил я его вот этот чай на вот эти 03:22 - приспособлена вот этой приспособен они я 03:25 - щас тоже принципе остановлюсь значит 03:28 - этот ролик я хотел именно в нем не 03:32 - рассказать как белый чай 03:33 - а именно показать на какой приз пособие 03:36 - можно крутить чай и облегчить себе свой 03:39 - труд значит быстрый к ному мясорубки я 03:42 - все уже как бы отдельно ставлю все мы их 03:45 - рассмотрели что до на них можно крутить 03:48 - вот такой получается чай все теперь 03:50 - дальше я приспособы который я тут и 03:53 - изобретал я ее сделал из двух 04:00 - крышек от бочек от пластиковых бочек 04:02 - сюда поставил ручку от руля в 04:07 - автомобильном магазине купил сделал сюда 04:09 - вал вот сюда вставил металлическую 04:14 - пластину на саморезах и на нее наклеил 04:17 - это материал которым внутри в 04:20 - автомобилях обшивают 04:22 - дверь и очень твердый попробовал да 04:29 - здесь на нижней части на нижней части 04:31 - тоже самое все сделал вот и пробовал 04:35 - катать лесли лист чая не получается ни 04:37 - фига вот потом пришлось нанести силикон 04:42 - вот есть силикон который можно применять 04:47 - даже и в таких пищевых где-то там швы 04:50 - какие-то замазывать вот ну сделал вот 04:53 - эти ламелей ламели из силикона лучше 04:56 - работает машина таким вот образом сейчас 04:58 - я покажу здесь у меня за вяленые уже 05:02 - листва есть я тоже два слова скажу про 05:05 - неё ну и в принципе получается вот такая 05:08 - вот бодяга хотя мне не не понравилось 05:12 - можно больше классно у меня просто мало 05:14 - серчай 05:15 - чтобы демонстрировать кладется сюда и 05:23 - начинаешь ехать надо класть больше чтобы 05:26 - она массой своей довела вот но в общем 05:31 - ничего хорошего я скажу что в этой 05:33 - машинке нет вот она их закатывает тоже 05:35 - такие шарики но надо класть много надо 05:39 - класть много для того чтобы тогда она 05:41 - будет выдавливать из нее сок в общем 05:44 - ерунда 05:45 - будем ее больше рассматривай дальше 05:48 - сделал вот такой дальше сделал вот такую 05:57 - приспособу вот это липа нарезал на ней 06:13 - тоже ламель ки вот такие и на ответные 06:16 - части тоже также сделал бортики 06:19 - небольшие на этой машине конечно лучше 06:24 - уже получается тоже только только когда 06:29 - если будете если выбор свои остановите 06:34 - на такой приспособить то делаете вот эти 06:37 - углубления вот с ними их так они у меня 06:40 - немножко маловаты они немножко маловаты 06:42 - надо чтобы глубиной было ну хотя бы там 06:46 - миллиметров 10 и заглаженные края именно 06:51 - заглаженные края и тогда она будет 06:53 - прекрасно крутить вот она получается 06:56 - таким макаром надавливаем на верхнюю 07:00 - часть чай достаточно быстро начинает 07:04 - скатываться вот он уже вот они уже 07:06 - липкие сразу прям стали по вот они 07:08 - прилипают уже к рукам вот очень неплохая 07:12 - такая машинка 07:15 - вот вот они все уже 07:20 - уже листва вот она листва уже смятая 07:23 - и самое интересное что листочек сам весь 07:26 - полностью он не повредился тоже вот не 07:29 - совсем поврежден и вот его можно 07:31 - немножко расправить так вот значит 07:34 - получается очень быстро в отличие от 07:38 - этой беды 07:39 - это намного лучше ну и самые конечно 07:45 - удачный на сегодняшний день вариант 07:48 - которым я сейчас делаю чай это вот это 07:53 - приспособа я взял кусок финской фанерой 07:58 - еще бакелитовые по моему называют 08:01 - по-моему так бакелитовые называют 08:05 - посмотрел много видео роликов 08:08 - разыскал я китайский форум не форма 08:11 - китайский сайт где продаются машины для 08:15 - сворачивания чайного листа 08:18 - называется можно посмотреть в интернете 08:22 - я посмотрел весь принцип как работает 08:25 - эта машина китайская что там сделано 08:29 - именно вот такая вот нижняя часть с 08:33 - крупными с крупными фамилиями и сверху 08:36 - ответное которое как коленвал просто 08:39 - крутит по ней чай чай сворачивается в 08:43 - общем я нарисовал круг разделил его 08:47 - крест-накрест потом еще вот так потом 08:49 - еще вот так вот потом приложил 08:53 - сделал на 1 тн от каждой над каждой 08:56 - полосой вот разделительный положил 09:00 - сверху и провел как вот карандашом 09:03 - рисуночек потом следующие следующий 09:05 - следующий ну а потом просто взял насадку 09:09 - магазине купил вот и 09:12 - этой насадкой сделал вот такие грубые 09:15 - ламель ки они где-то 10 миллиметров 09:18 - глубиной 09:22 - и на ней уже на этой 09:26 - рис пособие можно можно работать именно 09:31 - так же как на настоящей машине вот я 09:34 - беру зеленый лист кладут видите как 09:37 - много прям полную тарелку и кладу 09:40 - я ваш ваш не влазит немножко это хорошо 09:46 - лучше класть тут именно заполненную 09:48 - тарелку именно полное не чуть-чуть туда 09:52 - много 09:54 - так но здесь тоже мне упереть так я на 09:58 - том столе на которым делаю мне там есть 10:01 - pride специально приспособы зажимает эту 10:03 - доску в общем получается вот такая 10:05 - картинка смотрите вот времени на то 10:09 - чтобы свернуть чайный лист вот эту 10:11 - власть и вот большую но уйдет я не знаю 10:14 - там 30 секунд наверное вот обратите 10:18 - внимание если 10:19 - лучи направлены мне как бы на правую 10:23 - руку то я крутить должен им навстречу им 10:27 - навстречу но ни в коем случае не по 10:29 - часовой стрелке надо именно против 10:31 - против лучей для того чтобы вот эти лучи 10:34 - собирали постоянно чай в кучку 10:36 - как бы под тарелку его но все смотрите 10:39 - какая получается видите сегодня один 10:43 - листик уже есть вот тарелки для уходит 10:48 - они за я не буду считать час тридцать 10:50 - секунд я просто сейчас то катаева ну 10:58 - наверное 30 секунд наверно уже прошел в 11:01 - общем смотрим все шар весь готов он весь 11:06 - уже лики представляете от 30 секунд 11:10 - прошло смотрите как будто я его катал в 11:16 - ладонях фона шлепки очень легки 11:20 - представляете получается что лист у нас 11:24 - не поврежден 11:25 - неповрежденных сейчас я ещё немножко 11:27 - наверно котлу тут можно смотреть самому 11:30 - ну какой хочу 11:32 - как бы такое делаю насколько его 11:35 - прокат а самое главное что он выделил 11:40 - сок но в котором присутствует танин и 11:43 - слизь именно слизь от которой липкая это 11:46 - сам фермент после которой начинается 11:50 - ферментации это все у нас теплым стал 12:00 - хев вот представлять и самое главное что 12:03 - листочки все они целенькие и вот после 12:06 - этой машинке получается вот такой 12:08 - красивый красивый такой богатый чай с 12:13 - хорошим с обалденным запахом очень 12:17 - хорошим запахом в котором при желании 12:20 - можно добавить уже листочков не 12:24 - листочков от цветочков которые добавить 12:28 - ну в общем в общем я рекомендую как бы 12:34 - ребята вам чтобы не мучиться вручную не 12:39 - катать а сделать именно вот такой просто 12:42 - приспособу обратили наверное внимание 12:44 - сколько ей укатал я должны может быть 12:46 - там даже и меньше 30 секунд было вот и 12:49 - вы получите вот такой вот такой шаг 12:53 - шедевральный как говорилось фигуристка 12:56 - на шедевральный чай очень красивый и 13:00 - хорошо прокатанной можно его еще 13:03 - покатать но в общем то вот этим я и 13:08 - хотел с вами поделиться все остальное вы 13:10 - уже все знаете все остальное вы можете 13:12 - посмотреть также на ю тубе 13:13 - но вот о таких приспособа хват в 13:17 - расширенном формате я как бы не видел 13:18 - поэтому я решил с вами со всеми 13:20 - поделиться и чтобы вы начали готовить 13:25 - чай сейчас пока пара идет 13:27 - скоро уже все давайте удачи вам друзья