Промышленный матковод Pavek Sek (PL): Австрийская Карника. Что, на этот раз!?!

00:00 - Андрей Васильевич, присаживайся! 00:02 - Итак, уважаемые зрители нашего канала! 00:03 - Всем привет! 00:06 - У нас сегодня новая встреча благодаря Ольге Морозовой, 00:10 - Ольге Эдуардовне (!) Морозовой! 00:12 - Она открывает все новых и новых звезд, и у нас появилась 00:15 - возможность познакомиться с еще одним человеком - 00:18 - с еще одним пчеловодом, 00:21 - который замахнулся на новые масштабы и на новые высоты. 00:25 - Завтра, 25.01.2020 будет 00:30 - встреча с белорусскими пчеловодами, мы не будем 00:33 - открывать всех секретов, но сегодня у нас появилась возможность 00:36 - узнать о Павле несколько получше 00:37 - познакомиться с ним в первую очередь как с человеком. Завтра, во время конференции мы будем делать съемку, 00:43 - и надеюсь, 00:45 - мы снимем много интересного контента, 00:47 - который будет полезен для всех наших зрителей. 00:49 - Итак, по старой белорусской традиции: Давайте выпьем!!! 00:54 - С приездом, Павел! 00:56 - 00:58 - Итак, Павел, расскажи, пожалуйста, коротко о себе. 01:00 - Мы, к сожалению, практически ничего о тебе не знаем, 01:03 - только те небольшие сведения, 01:07 - которые рассказала о тебе Ольга! 01:11 - 01:15 - 01:16 - 01:18 - Я из Польши, 01:21 - из региона Карпаты, 01:23 - это юго-восточная Польша 01:25 - 01:28 - 01:29 - 01:31 - Мы занимаемся пчеловодство, 01:34 - пчел начал водить еще мой отец, 01:36 - 01:39 - и наша пасека насчитывает уже довольно длительную историю 01:42 - 60 лет 01:45 - наша пасека занимается 01:48 - во-первых, мы собираем мед, собираем пыльцу, 01:51 - собираем пергу, 01:53 - делаем ульи из полиуретана 01:56 - Но основная наша специализация - это вывод маток. Очень интересно 02:01 - На каких породах вы остановились? 02:02 - 02:05 - 02:07 - 02:09 - 02:10 - В основном наша работа 02:13 - сосредоточена на 02:15 - Карнике (краинке), это линии 02:18 - эта порода выводиться из Австрии 02:21 - и 02:22 - мы в основном занимаемся такими линиями, как 02:25 - Тройзек и Скленар. 02:29 - 02:32 - 02:35 - Мы пробовали работать с различными породами пчел 02:39 - был у нас также и Бакфаст 02:42 - Но, к сожалению, Бакфаст 02:44 - не оправдал себя в наших условиях. 02:48 - Эта пчела хороша, если она 02:51 - работает на 2 основных взятках 02:55 - а если же кормовая база 02:58 - довольно такая умеренная 03:01 - то она к сожалению не оправдала 03:04 - наших ожиданий. Павел, у меня сразу 03:07 - родился вопрос: 03:08 - Если Бакфаст не справился 03:10 - с теми условиями взятка, которые 03:13 - у вас существуют 03:15 - в чем это выразилось? Слишком много пчелы - мало меда? 03:18 - Или тяжело с ними обходиться, потому что они все перегоняют в пчелу? 03:24 - В чем именно проблема? 03:27 - 03:29 - Основная черта 03:32 - породы Бакфаст 03:34 - это очень большая 03:36 - высокая плодовитость 03:38 - 03:40 - 03:42 - 03:46 - Эта пчела хороши использует один 03:49 - взяток в хорошо развитой семье 03:52 - 03:54 - 03:56 - 03:59 - но ей нужно как бы такой период на восстановление. 04:03 - В основном, это две недели, чтобы она 04:06 - как бы восстановила свои силы для хорошего использования следующего взятка 04:10 - 04:11 - 04:14 - 04:18 - Поэтому, если в течение сезона 04:21 - у нас 5-6 взятков, 04:24 - а Бакфаст требует перерыв на восстановление семьи, 04:27 - получалось, что мы просто 04:29 - теряли мед 04:33 - 04:36 - 04:37 - 04:40 - 04:43 - 04:44 - 04:47 - 04:49 - 04:51 - 04:54 - И получалось так, что Краинка (карника) 04:57 - может быть слабее использовала первый взяток 05:00 - но все последующие взятки 05:03 - она работала 05:06 - хорошо, без перерыва. И таком образом 05:10 - мы получали дополнительно 05:13 - 40 кг меда от каждой семьи в течение сезона. 05:17 - 05:18 - Я бы хотел тоже небольшое уточнение сказать 05:22 - Меня видно в камее? 05:24 - Уважаемые зрители нашего канала! 05:27 - Мы не пытаемся вбить клин между двумя породами, 05:30 - Мне очень интересно понять, в чем различие между этими породами, 05:33 - чтобы облегчить свой собственный выбор в тех или иных условиях, 05:36 - и, возможно, облегчить выбор тому, 05:40 - кто перед таким выбором стоит. Еще раз: НЕТ плохих пчел!!!! 05:43 - просто каждая пчела, каждая порода каждая расса 05:46 - должна подбираться индивидуально 05:48 - под ваши конкретные условия 05:50 - Павел поделился своей точкой зрения 05:53 - что нам очень интересно и, возможно, кому-то будет полезно 05:56 - что конкретно в его условиях 05:57 - Бакфаст показал 06:00 - за счет своей генетической особенности 06:03 - показал 06:04 - меньшее количество сбора меда, что для них (Павла) 06:08 - является критичным. Возможно в других условиях он (Бакфаст) покажет 06:10 - кардинально противоположные условия (результаты) 06:13 - и если сравнивать его (Бакфаст) с Карникой, он покажет гораздо больший результат 06:16 - Поэтому, это не попытка принизить пчелу Бакфаст 06:19 - и возвысить пчелу Карника 06:21 - Это попытка разобраться в деталях 06:23 - породных особенностей. Спасибо 06:25 - т.е. разница 06:27 - в конкретно ваших условиях в медосборе 06:31 - составляла порядка 40 кг. на пчелосемью? 06:34 - Это серьезная разница. 06:35 - 06:37 - а используя 06:40 - в качестве породы 06:42 - пчелы Карники, какой медосбор 06:46 - в среднем на семью у вас получается? 06:49 - 06:50 - 06:52 - 06:55 - 06:56 - 06:57 - 07:04 - 07:07 - 07:08 - 07:11 - 07:14 - 07:19 - В среднем с семьи мы получаем 07:22 - минимум 85 кг. меда 07:25 - но доходит и 07:27 - до 120 кг.от семьи 07:30 - Основной наш взяток 07:33 - это 07:34 - хвойная падь 07:36 - и в среднем в нашем регионе 07:39 - на это взятке (медоносе) 07:43 - люди собирают по 60-80 кг. 07:47 - от каждой семьи. 07:49 - но это как бы 07:52 - очень низкий показатель. При правильном 07:54 - использовании 07:56 - условий и при правильном подборе пчелы 07:59 - 08:00 - имеем до 120 кг. от семьи. 08:03 - 08:05 - А если говорить о каких-то 08:08 - других медоносах, то 08:10 - в среднем они дают по нашему региону 08:14 - 15-20 кг. меда 08:18 - все конечно же зависит от определенных погодных условий 08:22 - от определенной ауры, которая складывается в каждой местности 08:25 - Мне очень интересно (узнать ответ) на следующий вопрос: 08:28 - если один из основных 08:32 - взятков это падь - падевй мед, то 08:34 - как вы боретесь с проблемой 08:37 - зимуют ли пчелы (нормально) на этом меду? и как вы ограничиваете 08:41 - семью, чтобы она не запасла этот падевй мед 08:44 - потому что я так понимаю, период, когда падевй мед собирают (пчелы) 08:47 - это конец августа - начало осени? 08:50 - как раз таки (период) подготовки к зимовке? 08:52 - как вы справляетесь с проблемой падевого меда на зиму? 08:56 - 09:00 - 09:03 - Вот поэтому то мы и используем Краинку (Карнику) - 09:07 - потому, что (Карника) 09:08 - которая уже отселекционирована в Австрии 09:11 - как раз таки и 09:14 - выводилась для 09:15 - работы на 09:16 - хвойной пади. 09:18 - Поэтому после 09:20 - хвойной пади -после взятка с хвойной пади, пчелы зимуют очень хорошо. поэтому здесь нет 09:27 - никакой проблемы с зимовкой. И дополнительным козырем 09:29 - является то, что 09:32 - постоянно идет смена поколений 09:36 - которые как бы подстраиваются под это медонос. Павел, правильно ли я понял 09:39 - если происходит сбор паевого меда, 09:42 - в какой период он у вас происходит 09:43 - в августе - сентябре? или когда у вас основной сбор? 09:47 - 09:49 - 09:50 - 09:52 - 09:55 - 09:56 - 09:59 - 10:02 - 10:04 - 10:08 - 10:13 - Иногда вот этот 10:15 - основной медосбор 10:18 - в июне с хвойной пади 10:21 - а иногда он бывает и в августе 10:23 - например, в прошлом сезоне 10:26 - мы начали собирать падевый мед 10:29 - где-то в 20-х числах августа 10:31 - 10:32 - 10:41 - 10:43 - 10:46 - 10:48 - 10:49 - Причина в том, что 10:52 - хвойная падь это 10:54 - такой медонос 10:58 - как бы такого не нектарного начала (происхождения) 11:02 - все зависит от того, 11:05 - как развивается тля 11:06 - которая потом 11:09 - выделяет 11:11 - сладкие выделения 11:14 - которые потому собирают пчелы 11:15 - потому какбы не зависит от 11:19 - конкретного времени (поры года). Павел, давай если можно вернемся 11:22 - (прости, по моей вине) мы ушли в 11:24 - сторону Бакфаста.. 11:26 - Сейчас давай вернемся 11:27 - к тебе. Хочется узнать еще несколько 11:29 - вопросов про тебя.Как давно ты конкретно сам занимаешься 11:33 - пчелами и почему ты решил, что пчелы 11:34 - это твоё? 11:36 - 11:38 - 11:41 - 11:43 - 11:46 - 11:48 - 11:50 - 11:51 - Был ли у тебя вообще выбор в жизни? 11:54 - Или у тебя выбора не было 11:55 - отец занимается (пчелами) - тебе некуда деваться ))) 11:58 - Только пчелы! 12:00 - Как долго я себя помню, 12:02 - вся моя жизнь была связана с пчеловодством 12:05 - потому что с раннего детства 12:09 - все свое время я проводил 12:11 - на большой промышленной пасеке 12:14 - 12:15 - я закончил и 12:16 - получил высшее образование, 12:19 - но совсем в другой отрасли 12:20 - я по профессии информатик (ИТ) 12:23 - но мне очень нравится 12:26 - именно работа пчеловода 12:28 - почему? самое главное - 12:30 - она дает 12:32 - мне возможность быть самостоятельным 12:35 - и ни от кого не зависеть ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ!!!!