Приготовление сахарной помадки (новая редакция)

[музыка] добрый день друзья пчеловоды наступило 17 год я продолжаю свою серию видеороликов которые посвящены именно уже пчеловодной тематике о том как моя мама обещал что ролики которые были сняты семь лет назад немного подлежит буду редактировать или рассказывать что изменилось почему и как ну и сегодня поскольку сейчас и зимнее время многих центрируется внимание на то чтобы как бы корма пчел в зимний период и все прочее помните значит у меня были этот ролик сейчас его сначала посмотрите этот ролик в той редакции которой он был с 2012 года где там вроде все так доступным языком их рассказал ну а по концовке немножко еще вам предложено некоторые варианты и эти рецепты взял придумал этот рецепт не я и мы немножко остановимся почему у многих не получается человек не получается и почему добрый день уважаемые чего вот наступил февраль месяц вернее даже перевалило за его уже средину и во многих семьях сейчас возможно уже подъели кормовые запасы и связи с этим начинающего пчеловодов да даже не у начинающего возникает вполне естественное желание проконтролировать если карма если наличие кормов в на рамках у пчёл потому что бывают такие ситуации когда семья фактические перезимовала и на самом последнем этапе и зимовки пчёл просто напросто иссякли кормовые запасы на рамках если не погибнет и чтобы этого не было как помочь нашей себя в нашей семье очевидный в этом естественно это пополните эти кормовые запасы может быть даже не то что пополнить а просто перестраховаться дав дополнительную порцию это вроде как бы небольшие такие затраты но свою очередь это позволит вам быть спокойным за то что у вас как бы вы сделали все для того чтобы ваша семья успешно перейдем вал чтобы мне все хватил просто чтобы не постигла вас такая паническая неудачу панические настроения и удачи что вот я вот такой сякой ну не положил во время это лепешка ведь все могло будете по-другому и все бы дал бы я побольше этой карма может быть даже просто положить можно гнездовую рамку поверх на других планах прямо плашмя под лишнюю снимать сходстве кладется не сдавая рамка или магазина если у кого то есть можно павел кладется она повела поверх верхних брусков плашмя прикрывается холстом и пчелы будучи значит если у них закончились кормовые запасы булочки будут перейду перейдут на эту аромку и буду с нее брать этот наш этот корм для того чтобы продолжать свою жизнедеятельность еще значит один немаловажный аспект такое это у нас матка февраля уже начинать червень конце февраля как обычно уже есть некоторые в некоторых семьях уже есть расплод связи с этим поднятие температуры происходит в гнезда как я говорил уже раньше раз поднимается температура дымовых запасы кормовых запасов семье расходует больше и поэтому можно перестраховаться и положите этот наполнитель нику что можно положить ну самое простое это я как вам все рассказал можно если оно у вас есть это гнездовую рамку положить но здесь хочу сразу становиться на тумба что в своей начале своей чел одним деятельности когда я был тоже начинающим когда-то все ему начинаю когда-то кто-то начинал зимовали 2 или 3 у меня семьи на начальном этапе тоже услышав где то что можно положить эту гнездовую рамку я вроде бы как порядочный такой воспитанных и лишь ниной как как можно озвучить это просто под чисто по-человечески я пошел и положил эту гнездовую рамку плашмя прямо на поверх этих гнездовых рамок тело будем пчелы было много она уже как бы это был конец февраля как сейчас помню положил накрыл холстом ну их был настолько уверен что у меня там сейчас все прямо благополучно но в итоге в конце на перед самым очистительным a blue там семья погибла что послужило этому а то что корм с этой рамки пчелы съели и его им не хватило и когда я себя тогда ругал что я не положила ему вторую рамку поверх этого хотя это можно сделать было но не было практике не было вот этих знаний что можно и как ли вот сегодняшний наш этот видеоролик постараюсь вам более так детально рассказать что можно как помочь какими самыми простыми способами самый простой способ это это candy ну как самый простой вам сказать просто это общепринятый такой прием когда поверх верхнего бруска на рамах на зимующий клуб подход кладется лепешка искренним весом там килограмм может больше учитывая что сейчас потребление феврале месяце доходит до двух килограмм месяц по связь с появлением расплода то это где-то на дым и этого корма где-то хватит если это лепешку в этом положит есть у них там ничего нет оно 2 недель у вас точно есть гарантии того что она уже будет лежать и ваша семья поедая и и вы можете просто по контролировать положив руку поверх поверх под засунув руку под подушку поверхностно будете наблюдать что едят вашу лепешку или нет ну не едят на и хорошо значит есть еще кормовые запасы а если ужасно смотрите от нее остается немножко пашу поэтому но это не тревожа пчел никак не даже можно на зимовке на воле какие дела прихожу руку опускаю под подушку и сразу чувствуется где там есть что съели не съели не едят хорошо где-то по двери смотрите немного осталось можно дать дополнительную порцию еще одна тем самым вы как бы перестраховываетесь ее у вас сердце на месте начинающие вообще и так многие из вас задают мне такие вопрос а как приготовить энди как приготовить сахарную помог я в своей практике пользуюсь в основном приготовлением сахарной помадки почему многие из вас во первых для приготовления сахара qanday нужен сахарная пома сахарная пудра потому что из сахары невозможно сделать качественную крайне а использовать сахарную пудру во-первых она дороже в цене если вы не будете покупать а если будете общее доступными способами там кофемолка еще где-то перед киры это очень трудоемко и еще самый трудоемкий вопрос это пронесите и как следует ведь настоящие candy она не должна липнуть к рукам соотношение там 1415 и то есть на один килограмм меда 4 килограмма сахарной пудрой или 5 немножко там мед перед детям разогревается на водяном на водяной бане чтобы он был более жидким такими это месяцев должен сказать очень тяжело мероприятие по замешиванию ладно когда 1 2 3 семья когда у вас их очень много то это отнимет немало сил у вас скажите что-то тут все-таки и как бы для своей практике делаю сахарную помадку что это такое да вот я сейчас вам покажу уже готовый продукт такая сахарная помадка вот здесь на столе у меня я уже приготовил сейчас вам покажу уже исходный продукт который уже непосредственно я буду накладывать поверх рамок а потом попробую приблизить аккуратно вот оно значит сахарная помадка то есть это такой бы как как бы сказать вам такая пластичная масса очень пластична такая похожая что-то напоминающее мармелад она как бы держит свою форму но в то же время если мы нажмём пальцем то через некоторое время она как бы такая упругая масса какая возникает ну что-то такое холода кикучи она их не липнет к рукам но вот в таких пакетах как бы отваренная сделанная сейчас я расскажу потом подробнее как это сделать что у многих у вас может быть не получается почему не получается хотя рецепт в моем в моей на нашем сайте значит это уже непосредственно то что получилось вот тут я сделал с одной марки у меня получилось ну наверное штук 12 часов это так получается то есть вот на 6 килограмм сахара было сделано вот таком завязал пакет в обычной и получилась вот такая вот масса да ну как бы вам сказать тут нечего такого вроде сложного ничего начат как я ее сделал вот здесь рядом стоит меня это вот такой вот ведерке для меда да и в них же непосредственно упакован пакет непал и который уже потом наливается вот эта горячая масса она остывает и остается вот вот такой вот вот она тут налит если попробовать продать сейчас как бы вот видите вдавилась она если их она и так же потом из пакета вынимается удобно поднимать вынули и и просто напросто не брали и на этом сегодня наши есть и ведется потому что только потом останется сделать несколько отверстий снизу чтобы пчелкам прогресс типа ловит такую вот такое вот как бы вам показать видите она не течет и в то же время как пластилин что-то напоминает у многих кто-то варил не получалось до что сделать как как правильно это дело сделать ну вот я вам сейчас показал как бы уже конечный продукт а теперь мы попробуем с вами вместе я сейчас нахожусь дома сделать эту сахарную помадку непосредственно у вас на глазах ну может быть кому то мой сюжет будет есть лишним но лучше знать вооружиться знаниями и сейчас я вас прерву сейчас я подготовлю вам покажу как я начинаю это делать итак мы его с вами значит для того чтобы можно использовать не обязательно такие емкости в которые вам показа можно использовать столовые тарелки просто-напросто обычной столовой поверил по тарелке которые пакет целлофана для чего пакетов он для того чтобы просто эти формы не мыть потом будут очень удобно взяли достали дай и все запаковали просто-напросто потом вот на этой части уже берете несколько дырочек кололи я прямо знаете чего беру железную щетку по металлу пони одним удар сделал несколько дрекс можно вилки тут один удар четыре дырки да можно и прямо так и на улей туда и вот такой такой вот лепешки хватает мы надели надвинутый вот вам такой сюжет ник прав конечный продукт теперь непосредственно перейдём к самому приготавливаем сейчас я прервусь подготовлю немножко все и мы начнем с вами и так начинается процесс самого приготовления для этого нам потребуется от я значит беру вот такую нашел вот такую кастрюлю она моя пчеловодной они чья-нибудь это именно моя выделена для этих целей берем неё и насыпаем в неё 6 килограмм сахара я думаю тут можно уже ничего нет вот купил в магазине сахар этого 5 килограмм высыпаем туда будет меньше делать объем ну я вот больше как бы не ум не особо удобно ну а мало для большой почти тоже не очень так 5 и последний магазин купил в обычном так далее насыпали песок и так песку 6 килограмм беру банку я вот здесь вот банка 500 миллилитров где-то здесь даже написано да вот он написано 500 миллилитров значит на такой объем я наверное рисовал значит наливаю 2 полных банки воды моей раскладки указано чуть больше значит там где-то 300 грамм на и выливаю ее прямо сура 1 и 2 холодной воды обычно из под крана какой-нибудь там кто-то может дождевую использовать de ville этого снеговую топе я это не сторонник это и так вылил две банки то есть литр воды далее всю эту кастрюлю ставим рядом зажег как он видите догорит ставим сюда огонь можно до среднего довести добавить маленький и вся самое главное на первом этапе чтобы он не пригорел начинаем это все промешивая перемешаете покажется что вроде суховато как бы еще просится воды но этого делать не стоит чем больше воды тем дольше будет потом вас водиться ваши сироп вываривать эту лишнюю влагу придется его так страшно ничего нет по перемешали первое время чтобы вода езде по протекла потому что некоторые зальют улица кого нельзя на первом этапе сейчас будем хранить или и будем ждать пока сироп не закипит время от времени его помешивать на среднем огне прошло минут десять сироп уже вот такой приобретает газ будет на нее появляться с сенсорным ступени будет появляться пена вот этого ее надо будет обязательно снять я вот вы в наших раскладки как бы об этом не говорил но практика вот последнее время показать вот это значит многих еще существует вопрос по самому рецепту приготовления да вы видите я взял меньше воды очень много зависит того от производителя сахара на каждый сахар время которое закипания до непосредственно самой варки готового потом я покажу этот шарик когда можно будет скатать оно разное все зависит от производителя в моих прежних ролика дни в роликах комментариях на ответы на вопросы я писал что там через 20 минут на начинать но практика моя показывает что теперь уже даже и 40 минут приходится варить иногда и часы все зависит от того какой я сахар куплю не знает что в него там добавляют все на совести производителя мои усы имеем только уже тот что имеем что можно приобрести сахар мы сами не производит и так вот прошло у нас минут 15-20 и начинает появляться эта пенка сейчас и вечерам сейчас она будет большом количестве есть которой очень много этой пены по получаются при варке а есть нет если и не снять оставить все как прежде как есть она то верхняя коробочка у сахарной помадки в итоге она по за к стене это будет жесткой вот на это надо обратить внимание что вот эту пенку надо снимать куда ее снимать куда хотите кого-то же банка который нагревает кастрюли у меня ей даже как первый раз говорю частенько время от времени и на эту удаляю далеко нехитрый процесс ну как бы сказать я выбор лучше его что нам еще потребуется да значит помимо того что он сейчас тут это все варится в параллельно значит я вижу эти прежние партии которые полиэтиленовые пакеты завязываю складываю их которые буду раздавать в половине пасеки я уже это дело 1 до на тамошнем тачки сегодня вот готовим и уже надо ней качок скоро по это обычное и 20 февраля туда появляюсь числах года в год возможности ним роликах как кардии мои пчёлки посмотрим на них так прошло человек какое-то время учится не замечала наш сироп начинает закипать вот уже сейчас видно что начинает кипение теперь самое главное немножко убавить газ оставить чуть ниже среднего и последний штрих это вот сейчас будет снять эту последнюю пин-код этот таким как он записал есть сахара которая очень-то здорово зэки пенится вот этот вроде как бы не очень такие ну сколько уже на снова водного банки сейчас увидите вот столько вот уже наснимал видит видно ну сколько тут немного в этот раз все ставим где-то минут 20-30 на таймере и через 20-30 минут будем пробовать его на предмет катание шарика в холодной воде сейчас еще будет набегать некоторые сахара когда некоторый сахарный песок при варке очень образуется спине они очень большой и в его никак не некоторые сорта иногда приходится постоянно мешать при этом чтобы не выкипело из кастрюли вы ну вот видите вот этот ролик еще рано загадывать опять же говорят партия на партию не по мне не получается так что вот так вот попробуй ну видно что закипел вот он бурлит потихонечку он тоже какая-то выпала видимо кастрюлю я не мою а просто валяюсь из езда дня в день также в этой видимо отслоился какой-то от прежней помадки кусочек отлетел многие когда спрашивают если помадка у меня когда я варила она мне не сварилось получилось жидкой что мне делать можно ли ее дальше доварить учитывая то что мы добавляем мёд в конце варки в помадка и когда она закипит эту смесь во всей литературе написано что не кипятить не больше там 3 5 минут после этого а если вы еще будете хотеть вы там получите уже обсе нитью фурфурол поэтому нельзя лучше тогда отдать такой время также в этой ничего страшного в этом не будет и так вот уже прошло 30 минут наш сироп видно что кипит вот так кипит нормальный сахар нормальный сироп если есть сироп и которая кипят как я говорил с очень большим и ним пение пол получает на их поверхность вот здесь нормально не знаю вот такой сахар значит что хочу сразу вам продемонстрировать помните ту пену которую мы сняли да вот оно здесь показано вот оно что это такое вот если ее сейчас видите слышно даже что оно хрустит как сахар уже вкладка кароль встала то есть это уже не помадка то есть не зря мы не снимали многих может не получается страшно не снимали просто пел каков будет наш то есть вот так вот столько вот я наснимал сейчас уже снимать нечего будет это еще не застыл когда будет холодной ночи будет как камень вот народный за наш с вами сироп кипит теперь будем пробовать его на предмет готов он или нет так берем капельку на чайную ложку сейчас начнет последний как поварешки есть гуляем дальше эту картинку берем и холодную воду на повара на кружку видим наша капелька с ней ничего не сделается она никуда можно окунать окунать сколько хотите стряхнули берем пробуем подковыриваем и из ложки эту каплю подковырнуть далее пробуем скатать из этой шарики если мы сможем его скатать в принципе вот уже более менее что то получается поле похоже но еще рановато можно еще чуть-чуть поварить вот прошло 30 минут но шарика как такового не знаю видно вам или нет буду пробовать прямо на камере не получается ну еще маловато но в то же время можно но видите не тянется некий нет ну капелька и подождем еще минут пять ничего страшного сейчас подойдем еще 5 10 и еще раз попробую так тем временем я вот вы видели да здесь в общем сироп и так как продолжают кипеть так и кипит некуда деваться параллельная значит уже приготовил вот здесь мед себе взял вот обычный мед цветочный вот такую это где-то порядка килограмма на иное вот набрал чтобы нам в конце варки уже мой я вам расскажу что это нам потребуется ноги мне задают нужен мёд или нет ну я применяю и нам еще понадобится с вами это лимонная кислота в магазине просто купил такой вот это тоже нее совсем немного и это я вот все пока тут у меня бурлит кипит попутно это все делаю приготовили наковырял между это такое у нас еще не застыл как вам сказать он такой сало обратно мед собранный этого голодов урожай поставить миллионер всегда кубика 2 на своей пасть запасе вот такое ну что ж подождем еще 5 минут и еще раз попробуем так процесс идет сироп теперь опять берем тот же самый манер нечего тут сверхъестественного капельку на ложку и эту ложку холодную воду будем ждать сейчас вот она чуть-чуть немного у нас сформируется ведь капелька простые дальше вот ее можно уже такими движениями остудить можно вообще оставить на некоторое время нужно даже минуту видите капли как была так и есть она не растечется потому что уже сироп как не говорить а он свалился уже возле этого прошло у нас я смотрю не чувствую сколько времени прошло 40 минут от начала кипения сахарного сиропа так оттуда ждать капля как следует остыла это у них в этом стаканчике иначе можно ошибиться ну что ж попробуем скатать теперь эту каплю опять подковыриваем тоже чувствуется что она стала тягучий сейчас я ее попробую крутой остыла ну что ж вот теперь наш видите катается шарик как бы вам показать вот он формируется еще расслабленный поднесут видно шарик катается шарик самим стоящего его почувствовать он настоящий резиновый шарик получился значит сироп готов теперь как бы мастеров готов берем не добавляем немного лимонной кислоты в ладошку я на глаз я не кто-то там чего-то ну сколько я вас на сбросил онлайн а не знаю сколько как бы вам от ну чуть-чуть совсем немного до начинаем карьера ним но и помешивая ее высыпаем все вот после того как мы добавили лимонную кислоту из вас думают а давай скорей добавлять мед практика моя показывает то что готовый сироп сразу становится жиже не знают какие процессы там ним происходит вот еще надо попробовать минут 5 лет после этого еще раскатать шарик обычно так если сразу же вот сейчас даже если для экспериментов от мы будем готовы смотрите на стал уже более так как быки пенится и может лимонка не вся растворилась там какие-то процессы и алхимик но попробуем так надо старую капельку мне до конца из ложечки вытащить bananas не смущало для эксперимента я на образование стало больше так и опять ждем есть капля эту каплю опять воду сейчас она у нас по остынет вообще опустить на минутку сахарный сироп видите тем не менее пенообразование больше стало ничего страшного ну что ж попробуем да счас я не поднимусь повыше чтобы вам было виднее пробуем катать опять эту стряхиваем лишнюю воду и начинаем его оттуда доставать шарик ну чтож опять вот вам сказал но шарик готов опять вот он видите сироп он не тяни ценить его не раздавить как бы я не пытался раздавить опять скатать он будет кататься то есть вот сейчас прошло минут 34 но он уже готов все то есть можно катать вот он share ничего с ним не будет как угодно катается готов так спешить не стоит вымыли руку берём наш мёд теперь и сюда его выливаем прямо в кипящий сироп начинаю емкость в которую кладут я смочил водой чтобы лучше подходила он сейчас у нас начнет свое и получить пойдет сироп перестанет и петь температура упадет мед у нас комнатной температуры этом же ковшика мы будем дальше развивать потом сиру поэтому меня как бы все-таки приспособлены в принципе все нехитрые движения которые мы с вами сделали вроде ничего сложного нет но вот многих значит видите сироп сейчас я посмотрю сколько по времени ровно 40 минус 45 минут у нас водил savotta циновка кевин почти угадал 20 минут начали катать прежних комментариях когда говорила это можно теперь принять этот остатки и вот так огонь горит пока до сих пор на газовой плите сироп у нас сейчас должен записей тем самым мы убьем всех если есть какой возбудитель как аскосфероза меди и он сейчас погибнет если такое будет иначе вот при приготовлении candy это вот не сделаешь а здесь вот как бы у нас пройдет термообработка сейчас за и насколько это правда погибает не погибает во всяком случае на хотелось бы верить новицки питеру по кипящий сироп а ты где-то температура 120 градусов и так нам чтобы ничего не испачкать мы берем опять мискам сюда сюда так она у нас и будет все мед ветерок перестал кипеть мед в нем размешиваю вот сейчас приобретет красивый такой секрет минут наверно еще 10 можно добавить огоньку чтобы он у нас побыстрее за теперь можно не спешить с этим делом всё получится готовая помадка лиза фактически сварено сейчас мы дождемся когда закипит варим минут и переснять после того как за кисти крик будем разливать покажу как резной ракет уже совсем на и нанести передвижения ну вот так вот вариться наша помадка вот вроде бы вам сейчас показал сложного видите ничего нет у кого как получалось ну правильном лучше один раз увидеть чем тысячу раз услышать кто-то значит хочу что сказать кто то сразу в раскладках литературе можно увидеть очень большие количества воды есть даже до 600 грамм на килограмм сахара наши до 600 миллилитров на 2 килограмма сахара есть 1200 на 2 это очень большое то есть вам вот этот сироп говорить будете не знаю сколько времени возможно что-то с произошло сахара как я вам и говорил раньше книжки которые в дальнейшем не а не может быть что-то там сахар может слаще был кто не знает концентрирование может быть поэтому было вот теперь вот только таким путем я подошел то есть готовый продукт вы видели что он получился каков он из себя получается настоящее холодная такая масса ссора как пластилин мармелад только пожиже марина мармелад потому что есть он занял свою форму и стоит это как хочешь придашь ей любую форму что самое интересное она из пакета не вытекает и когда вы сделаете дырочки снизу чтобы пчелы взяли они так и останутся то есть они потихонечку будут ее поедать сейчас прервусь еще на несколько времени ну я думаю тут уже снимать практически ничего просто как разбить пром показать этот наверное вот он начинает уже тут кое-какие шевеления происходить но это та пища или кур опять ждем немножко ну и вот последний штрих наш наша с вами емкость в которой мы положили мед стала такого приятного цвета желтенького цвета меда настоящий сейчас оно у нас минутки 3 покипит можно еще снять пенку последний раз чтобы она у вас не закристаллизовали сверху помадки это уже больше носят фактически эстетические характер чтобы вам было так вот он смотрите имеют закипел видно да мастеров уже с медом он уже начинать кипит кипятить его можно не больше трех-пяти минут сейчас я его время выключу после все-все пена удалена ничего у нас нет да на шопена ужас нож фактически ее не берет совсем эту помаду и вот насколько крепкая когда переваривается помадка вроде уже готовая вот если не снимать пену она точно будет как коми так мед закипел насколько тут еще фактически можно уже выключать я не стараюсь тут больше то есть какой-то если был возбудитель в меде он же погиб будем надеяться ну и выключаю газ все теперь сироп готов час он по остынет не какое-то время и будем разливать по приготовленным емкостям у того как ее будут вот на этом тут я сейчас не пасу емкость я сейчас опять нас еще раз покажу чтобы у вас сварил что что сварил будет и нормально припасами эти вот так выглядит мой емкость увидеть это же самый ящики вот эти же миг полиэтиленовый пакет обычных вставлен просто рукой воткнув на края загнулся и мы будем но если сейчас его налить может мы просто боюсь не проплавился ли пакет полиэтиленов просто надо немножко подождать минут пять-десять чтобы этот сироп остыл и после уже разлить муж как разливать я думаю тут не стоит вам показывать тем же самым ковшом вот этим также потихонечку раз раз раз туда сколько тут значит если взять значит сколько у нас получилось готового сиропа да давайте посчитаем есть мы взяли 6 килограмм сахара литр воды это уже семь или килограмм меда 8 получилось как таковой да то есть вот в этой не час 8 килограмм готовый если мы разольем по на 8 ним костей нас под килограмм гули уже получается каждого то есть вот такой ну и всего времени у нас тут затратила сейчас мы числу около часа все это части 5 1:05 говорили в этот сахарный сет этот сахарный сироп до готовности его уже получения сахарной помадки из него вот такие вот такой сюжетик кому что непонятно уже я думаю тут уже все что можно уже понятно некоторые значит литературе пишут что надо постоянно там помешивать его ну как вам сказать я не может время от времени вот так вот по бульку его чисто по-человечески скажу так но не я не сижу не тут доходы какая допоздна почти до остывания еще что то но нет ни нет не так совсем не так что это еще раз вам показываю что получилось то есть вот эта сахарная помадка застывшая я ее сделал вчера вечером разлил на ночь с утра я уже достал вот она получилась застыла вот такая вот она и то есть в пакете она завязана вот что получается в итоге такая она она и это будет точно такая же когда разольете жизни жидкое оно не течет не что занимает форму как бы как вот такую вот может кто-то считает это неправильным знаете практика показывает что пчёлы с удовольствием ее едят как говорится не жалуется ну и в заключении что хотелось бы вам теперь сказать значит вас попрошу по прошествии всего того что мы с вами сегодня сделали на по приготовлению помадки можно посчитать я сама себестоимость насколько это нам с вами обошлась эта процедура я думаю временем мы заняли немного себестоимость ее будет гораздо дешевле нежели вы возьмете сахарную пудру будете сместить с медом это будет дороже это вот этот рецепт более дешев более такой приемлем но сложного ничего нет как не может быть под сниму сюжетик вам как этот сейчас там зиму это семьям лучше наверно показать на именно на том дальнем тачки там они вообще предоставлены сами себе не светом давно уже не появлялся есть человек который просто нога на лыжах высматривает проедет туда отзванивается мне что все нормально все стоят заметки какие заметены какие нет ну вот как дикая природа фактически то ничего не утаивать не буду как есть так есть ни одна семья у меня не зимует зимовники все сидят на воле и по-домашнему тачку скажу на сегодняшний момент это сегодня середина февраля не боюсь гладить но на самом деле стопроцентная зимовка на сегодняшний момент потому как я вот эти вот начал эти лепешки раскладывать и буквально два дня назад уже в сильных разложим все достаточно сидят в кормов и и как говорил много зимовал это вот и зимуют хорошо даже племенные семьи которые казалось бы надо хранить как зеницу ока я наоборот их тоже поддерживаю подвергая тем же условиям зимовки как и основная пасека чтобы знать на перспективу того что как они перенесут эту зимовку пока все нормально складывается все идет своим чередом но несмотря на всевозможные тонкости шероховатости они все равно будут какие-то у вас она не возникнут не надо паниковать не надо ничего делать значит судя из того что задаваемых вами вопросов очень многие сейчас уже говорят что они когда начинают раскладывать сахарную матку или ткани или там в рамку плашмя у них взлетает пчела при раздаче этого корма что этому способствует и что как почему это делать снова первых из рассказов они значит ситуация такая значит человек просто пришел на пасеку у него улей был завален он его расковырял естественно волей-неволей он задел поэтому лопаты или там чем им шунтам ну естественно отгребал снег задел по улью взбудоражил пчел и после того как он стал открывать а еще как правилам все мы с вами хотим сделать эту процедуру днем а если еще и светит солнышко то представьте такую ситуацию силосе семья члены сидела впотьмах и вдруг не с того яркое солнце да еще стуки конечно она начинает проявлять беспокойство и взлетают эти пчелы поэтому если у вас происходит такая процедура вы можете откопать были раздачу этой помадки ну сделайте под вечер когда семья уже успокоиться и просто поверх ни одна пчела уже не злите при этом аккуратно подойти акулью и раздав в эту подкорку никто не взлетит тем более когда уже сумерки ничего с вами не произойдет никаких отрицательных эффектов многие говорят а вот я охлажу дни слов не знаете ничего там не охладить и как таковой а во первых а ваша сахарная помадка она находится при комнатной температуре то есть она уже аккумулировал а тепло домашние когда вы и положите это как своего рода аккумулятор то есть те потери тепла которые вы открылись они восполнится за счет этой сахарный теплый сахарный не горячий не надо так сильно возбудите семена прямо с комнатной температуры приносить положите ничего не поверьте я уже делаю эту процедуру многое года отрицательных каких-то последствий никогда не сказывалось если семья просто будет выращивать расплод то она будет уже более активной те которые не выращивают растут они вообще вяло сидят и открыли оба они там где-то еще и даже не сидят и ржут им даже без разницы как кто-то там чего-то пришел поэтому делайте перестраховываетесь я считаю что если вы сделаете этот они вас не сидят она не пропадет она вас останется до следующего года она не испортить этот продукт не портится я во всяком случае не съели две семьи период они все равно иприт и перетащат обратно в рамки туда шина это съедят с удовольствием еще и спасибо скажут поэтому как бы вы ни за кормили пчёл перри страхуетесь сварите эту помадку сделайте candy ну или положите рампы плашмя да еще если кто-то говорит о у меня просто есть мир осевшие мед старый пожалуйста заверните его в марлю можно завернуть могли точно также положить на поверх рамок прикрыв холстом таким же самым способом семья это будет воспользоваться и то же самое плохого ничего не сделает только наоборот так что удачи вам всего доброго до свидания следующий им тоже что-нибудь постараюсь вам что-то интересное рассказать возможно повторился где-то повторение мать учения всего дома свиданий ну что ж друзья посмотрев в этот наш с вами видеоролик многие вспомнили кто-то действительно взял это на вооружение кто-то с успехом это применяет а у кого-то но всячески как бы он не старался не получается это сахарная помадка многие не ругаю там все прочие только поймите друзья что рецепту это не я придумал я сейчас вам продемонстрирую несколько книжечек откуда я это взял свою бытность книжки эти очень старые но рецепт этот видимо еще далеко до меня моего рождения будут они я просто-напросто повторю прочтите там описание может кто-то из вас что-то и возьмет себе на вооружение кто-то что-то сделает и дай бог чтобы у него это все получилось но только хочу одно сказать книги эти писались не знаю в 50-х годах не уточнил но не суть так вот тогда видимо производителей сахара применяли совсем другие технологии нежели те которые применяются сейчас я не буду вдаваться в этот технический процесс изготовления сахара просто-напросто то рецептуры которую увидите раскладку по пропорции она гораздо воды там гораздо больше идет видимо возможно опять же не могу судить никого потому как я не знаю сейчас наши производители научились наверно сахар делать больше скажем пустышкой кристалл есть а как сахарным видимо нет поэтому если вы на нынешнем сахаре будете пробовать именно тот рецепт варить вы его будете еще дольше поверьте надо выбрать будет эту всю лишнюю влагу и я это тоже пробовал пытался и как бы поэтому и предложил им именно тот рецепт с которым у меня во всяком случае получалось но опять же тоже бывает случай когда не получается все зависит от сырья от сахара то есть что нам там сделают как они у сейчас такими методами her тут сахар делают все остается под великим знаком вопроса поэтому может быть многие из вас уже дешевле и проще будет быть даже изготовить ту же candy если всячески попробовав раз 2 3 на каких то там небольших порциях сахара мне получается у этих пулов то я советую просто напросто либо всех шеремет могли туда либо ваш это да к ней месите что-то вот так попереводить добро на другой продукт известный на когда получается уже не тенге кстати многие буду задавать вопрос если не получилось можно ли переварить хочу 1 сказать только одно если вы варили варили но не положены еще тут мед и такой состав можно переводить допустим он у вас за кристаллизовался то есть надо добавить воды и попробовать переварить это еще возможно но если вы уже в готовую сахарную помадку не готовы от готовый сироп уже положили мед и про варенье его 5 минут как там положено больше нельзя да какую переваривать помадка уже нельзя в лучшем случае можно растворить в воде по весне скормить пчел типа вроде что-то похоже на недовольство вот это еще может быть и то есть пока они положили мед переваривайте как только вы положили это конечный продукт который уже температурные этим не не может быть использован дальше потому что температуры сделают из меда совсем другой продукт который принесет только вред вред поэтому так сейчас я вам на обозрение представляете две книжечки откуда это взял и так вот друзья тот рецепт про который я вам говорил в видео ролике я взял вот из таких книжечек вот одна из них заголовок америки до сейчас попробуем то есть зимовка пчел такое издание прогорает книжечка доставать его и сейчас я попробую вам открыть на той самой страничке отсюда вы сможете его восстановить внимательно все это прочитать вас поставить паузу и просмотрите еще раз этот рецепт есть вот такая вот значит страничка этой клички кто не верит 137 сам бицепс вот здесь то есть тот рассказ про приготовление сахарной помадки я увидел в эту книжечку это была первая даже у меня еще есть тоже такая книжка зимовка пчел сейчас есть еще вот такая книжка зимовка пчел тоже очень старого не знаю такого кода но тут тоже и сам и сейчас попробую здесь знать материал приблизим значит прошло описание страничкой 147 видите и на следующей страничке следующая страничка посмотрите вот отсюда было взято это как бы так бы сказать что это рецепт немой он уже давно издан я подтверждаю это документально так что друзья вперед пробуйте ориентируйтесь сами уже как скажем полагаясь на свое предчувствие не получилось 1 2 повторяю уходим на другие корр марте пока не ну на этом наверно больше никаких изменений не будет по этому ролику учитесь поробуйте тренируйтесь и я уверен что в одной снежочек там вообще я даже написано как для начинающего чтобы не катать шарики из даже применения с термометром обратите на это внимание может это вам что-то подскажет так что всего вам доброго друзья еще раз с наступившим новым 2018 всего доброго