Пчеловодство Молдовы.пасека Григоре Скутарь.

00:06 - [музыка] 00:17 - [музыка] 00:19 - игорь из ктор nose cut грегори скутер 00:23 - родился в 1967 году я пчеловод 00:27 - профессионально пасека и занимаюсь 2003 00:29 - года но с пчелами я связан самого 00:32 - детства мои родители пчеловоды я можно 00:34 - сказать фанат этого дела на лесной 00:38 - опушке в окрестностях села и all полках 00:41 - и чем и шлей ского района грегори 00:43 - скутари разместил 200 пчелиных ульев 00:46 - он 1 из 7000 пчеловодов в молдове их 00:50 - становится все больше принесенные 00:52 - сладкой прибылью многие молдаване 00:54 - превращают свое увлечение пасекой в 00:57 - бизнес ant raid сайрус и и ягод бы 01:01 - каскаде пленником молдован они но вот 01:03 - здесь но fast и после бил косы я жил в 01:05 - россии 01:06 - зарабатывал там себе на хлеб потому что 01:08 - в молдове в 90-е годы не было такой 01:11 - возможности в россии я тоже держал пчел 01:13 - когда я вернулся сразу же купил 100 01:15 - пчелиных семей 01:17 - пытаться ваши рама кумире плен и на your 01:23 - оваций посмотрите какая полная рамка она 01:26 - заполнена на 70 80 процентов мест а еще 01:29 - есть пока хватит с полной рамой можно 01:32 - снять 45 килограммов меда потусить 01:35 - килограмме куме ритме ты пользовался и 01:37 - будет пользоваться большим спросом 01:38 - говорит пчеловод его ценят в том числе 01:41 - за целебные свойства поскольку это 01:44 - хорошее средство при лечении проблем 01:46 - пищеварения нервной системы 01:49 - сердечно-сосудистых заболеваний 01:52 - мед содержит и натуральный антибиотик 01:54 - когда смазываешь рану медом все проходит 01:58 - александра македонского везли из индии в 02:00 - мёде и в библии говорится о мёде 02:02 - там задается вопрос что слаще меда это 02:05 - значит что слаще меда ничего не к моей 02:07 - dooty камере но и ними 02:09 - верю ступу и статусов вчера этот улей 02:13 - дал 8 килограмм акации вова меда за один 02:17 - день 8 килограмм в улей где не хватает 02:20 - места мы вставляем искусственные соты 02:22 - медовые вынимаем снизу 02:29 - григорий скутер показывает на место где 02:32 - пчелы собирают нектар когда снимался 02:34 - этот сюжет civile акации 02:37 - аму алби надевать di porto рима и мари 02:40 - духе нектару по ним до компри миледи 02:43 - сейчас начал и приносят нектар из 02:44 - дальнего расстояния если впервые нет они 02:47 - собирали с молодой акации и цветы уже 02:49 - начали высыхать то сейчас за не 02:51 - переживай старой акацией 02:53 - он цветы держатся дольше от рака в 02:55 - дереве больше влаги сок umi зал н 02:58 - принцип 02:59 - [музыка] 03:02 - на 3 kilomettre из пурим к извоз чтобы 03:05 - добыть нектар пчела преодолевает до трех 03:08 - километров если расстояние больше 03:10 - получается меньше нектара 03:12 - она использует его как топливо и фон 03:14 - суммы к бензин и вествуд вы часто 03:18 - бываете здесь почти каждый день хожу в 03:21 - лес чтобы увидеть какие там цветут 03:23 - растения с каких пчелы собирают пыльцу 03:27 - рабочий сезон пчеловодов длится с апреля 03:30 - до октября это период когда пчелы 03:32 - собирают и перерабатывают нектар 03:35 - грегори должен быть на пасеке каждый 03:37 - день в лесу он установил трейлер нужное 03:40 - оборудование обустроил кухню 03:42 - вместе с ним здесь жена ребенок и теща 03:46 - [музыка] 03:50 - для семьи скутари пчелиные укусы уже 03:53 - стали обычным делом для неотложных 03:55 - ситуации они запасаются лекарствами 03:58 - как-то ужин и григория светланы 04:00 - развилась аллергическая реакция на 04:02 - пчелиный яд я постучался photos я начала 04:07 - кашлять и задыхаться говорила мужу а он 04:10 - только смеялся и говорил молчат а люди 04:12 - засмеют когда он понял что становится не 04:15 - смешно он отвез меня на машине в 04:17 - чимишлия риски профессии ощущает даже я 04:21 - на дочь пасечника но ни с чем нельзя 04:24 - сравнить 04:25 - летние каникулы на природе улыбается 04:27 - девочка тебя кусали пчелы конечно в 04:31 - голову в глаз они опухали 04:34 - до было страшно хотя на первый взгляд 04:37 - пчелы очень похожи они отличаются 04:40 - размерами и функциями каждая пчелиная 04:43 - семья на самом деле это идеально 04:45 - организованное сообщество считает 04:47 - григорий и люди могли бы у них многому 04:50 - поучиться идеал бинт ребусе экзиста 04:52 - редины пчелиной семье должно быть матка 04:55 - она откладывает яйца от нее зависит вся 04:57 - колония пчел если матка качественная то 05:00 - и колония большая и сильная рабочие 05:03 - пчелы защищают улья друг 05:04 - их пчел от вредителей от муравьев ос и 05:07 - шершней они бросаются в бой пчелиной 05:10 - семье есть и какое-то количество трутней 05:12 - на случай чтобы если что-нибудь случится 05:14 - со старой маткой они могли оплодотворить 05:17 - новую а здесь его сын темпу резинок 05:19 - сплат секунд за алтарь резинку токо 05:22 - ведется резина резины и сам над и вот 05:25 - видите матку она отличается от других 05:29 - это родилась в 2016 году она относится к 05:34 - типу синевир каждый год она меняет свой 05:36 - цвет в этом году она желтая в прошлом 05:39 - была белой если в улей нет матки то 05:41 - такую семью называет сиротской тогда 05:44 - пчелы ведут себя совсем иначе словно 05:46 - дети оставшиеся без матери рамы в 05:49 - урожайный год и пчелы григория 05:51 - производит до 10 тонн меда но в этом 05:54 - году сборы могут быть меньше процентов 05:56 - на 15 и за апрельской стихия 06:00 - апреле к новость ты запада супер долги 06:04 - на аукро паре 06:05 - форелевая шатенка взяла прям в апреле 06:07 - когда выпал снег и рабочие пчелы погибли 06:10 - выпал снег вышло солнце она грела как 06:13 - весной а снег стаял как зимой пчелы и 06:15 - полетели в итоге в двухстах трехстах 06:18 - метрах вокруг пасеки снег был усеян 06:20 - пчелами погибло целое поколение пчел 06:22 - которые должны были сейчас работать над 06:24 - акации когда засуха пыльцы мало нет 06:27 - пыльцы пчелы растут нездоровыми слабыми 06:30 - пыльца это хлеб пчелы прошлом году была 06:32 - большая засуха и некоторые говорят что в 06:35 - молдове погибло 50 процентов пчелиных 06:37 - семей 06:38 - водовороте дней die familie deal.by 06:42 - that's our бывает владельцу угодья 06:45 - находящихся вблизи пасеки создают 06:48 - пчеловодам проблемы foarte mult даже в 06:52 - этом году много ребят рассказывали что 06:54 - пчёлы пострадали от опрыскивания пшеницы 06:57 - во время ветра пчела летит низко когда 06:59 - брызгают раствором инсектицида погибают 07:02 - все рабочие пчелы и спать в 2006 году 07:04 - молдавский парламент принял закон о 07:07 - пчеловодстве документ призваны защищать 07:10 - пчеловодов в том числе в подобных 07:12 - ситуациях закон запрещает применение 07:14 - пестицидов и инсектицидов для бра 07:17 - утки полей и лесных насаждений в период 07:20 - цветения 07:21 - но положение закона периодически 07:23 - игнорируют говорит председатель общества 07:26 - пчеловоды low фамилия цена одной семьи 07:29 - пчел перед сбором акации весной 07:31 - составляет около трех тысяч 500 леев в 07:34 - одной семье примерно 75-85 тысяч пчел и 07:37 - чоп за хильда индивид 07:39 - damy-m паркете падки персонала я сам 07:43 - выступал в поддержку пчеловода в суде 07:45 - это очень сложно хотя прошло уже три 07:47 - года человек до сих пор не восстановил 07:49 - понесенный урон несмотря на то что суд 07:51 - вынес обвинительный приговор и назначил 07:53 - сумму для возмещения ущерба но он так и 07:56 - не был возмещен долине часто ну если 07:58 - dice погубит и тот же закон запрещает 08:01 - пчеловодам выращивать другие породы пчел 08:04 - кроме румынской или карпатской пчелы 08:07 - единственного вида признанного в молдове 08:10 - саду теквандо stay in diversity in 08:13 - korean финал пару отзыв он один язык 08:16 - подпольно возят и другие породы которые 08:18 - в итоге портят местных генофонд и тогда 08:21 - через год-два уже не будет прежней 08:23 - сборов пчелы становятся более 08:25 - подверженными болезни ли который боль 08:28 - пчеловоды могут получать государственные 08:30 - субвенции а также гранты от зарубежных 08:32 - доноров но григорий предпочитает 08:35 - справляться своими силами так как по его 08:37 - словам бюрократические процедуры 08:39 - отнимают у него слишком много времени 08:48 - [музыка] 08:49 - [аплодисменты] 08:53 - давно потратил 100 тысяч леев на 08:56 - центрифугу для откачки меда которое 08:58 - одновременно может обрабатывать до 30 09:01 - рамок сотнями и серен царил отзывы о 09:04 - дизайне checks их сразу умеренный 09:07 - согласно нынешним требованиям нес 09:09 - следует качать в центрифугах из 09:11 - нержавеющей стали 09:13 - раньше мы использовали старые центрифуги 09:15 - еще со времен сталина импульс но они 09:19 - были очень прочными сохранились до сих 09:22 - пор там были 4 рамки нужно было крутить 09:24 - руками для работы с ней нужно было два 09:27 - человека 09:29 - пытаться вакуум руки и посмотрите как 09:32 - блестит это блестит нектар 09:33 - он был добавлен совсем недавно есть 09:35 - такая ринусь с ней пусть просто там 09:38 - сегодня дар дня знаем дар моменту а ты 09:41 - первый момент истины 09:48 - аль ворону неописуемый аромат и еще 09:51 - тепленький новый центрифугой пользуются 09:55 - и оба сына пасечника они тоже занимаются 09:58 - пчеловодством кроме того во время сбора 10:00 - меда григорий вынужден нанимать рабочих 10:03 - так как он сам не справляется ему 10:05 - помогают и ученики профессиональных школ 10:08 - на пасеке они проходят практику приходят 10:11 - те кто хочет учиться месяц-два когда 10:13 - больше всего работы приходят ребята 10:15 - которые мне помогают многие отказываются 10:18 - остаются только те кто выдерживает так 10:20 - как это очень тяжелый труд закон 10:23 - обязывает пчеловодов регистрировать в 10:25 - мэрии адрес пасеки 10:26 - и чеснок пчелиных семей власти в том 10:29 - числе национальное агентство по 10:31 - безопасности пищевых продуктов 10:33 - периодически проверяет пчеловодов нужно 10:36 - соблюдать стандарты качества если 10:38 - заинтересована в покупателях отмечает 10:41 - григорий скутари 10:42 - будуть маг после того как мёд собран мы 10:45 - отвозим его домой на склад ситес 10:47 - opti-men напасти дом из оптимистер у 10:49 - навершия о мире тонком мире а вот три 10:51 - куда приходят покупатели и берут на 10:53 - пробу через неделю-две через месяц они 10:55 - приезжают и покупают мед наш мёд прошел 10:58 - тестирование в германии франции румынии 11:01 - аж молдавский мед очень ценится не от 11:03 - многих приходилось слышать что наш имен 11:05 - дам улучшает качество меда в других 11:07 - странах у нас покупают большие компании 11:10 - которые приобретают мед в аргентине и 11:12 - бразилии но там мед без особого вкуса 11:14 - 111 бразилия нашей мере фергус большую 11:19 - часть меда григорий продает за границу 11:21 - по средней оптовой цене около семидесяти 11:24 - восьми лет за килограмм на местном рынке 11:26 - килограмм меда стоит около 100 леев в 11:29 - общем пчеловоды молдовы ежегодно 11:31 - производит около трех с половиной тысяч 11:33 - тонн пчелиного меда более 70 процентов 11:37 - их продукции идет на экспорт настоящий 11:41 - момент 99,9 процента экспортируется на 11:45 - рынок евросоюза сожалению мы пока 11:47 - экспортирую мед как сырьем на разлив но 11:49 - all my me ost с потерей экономикой 11:52 - port 1 экономика лесу куб и сегодня у 11:55 - производителя меда самостоятельных 11:57 - пчеловодов нет финансовой возможности 11:58 - попасть на европейский рынок с его 12:01 - жесткими условия а часто пяться кукан 12:03 - вентилей дури 12:05 - лигуре рассказывает что раньше 12:07 - пчеловодства считалось занятием 12:10 - интеллигентов врачей ученых-юристов 12:12 - чиновников сегодня погода меняется очень 12:15 - быстро мы не можем строить планы на 12:17 - будущий год если погибнут пчелы то 12:20 - скорее всего не будет многих фруктов и 12:22 - овощей 12:22 - их некому будет опылять кто-то из ученых 12:25 - сказал что если исчезнут пчелы-то в 12:27 - течение 4 лет 12:29 - исчезнем и мы