Как Правильно Чистить Варёные Королевские и Простые Креветки Рецепты Блюд
Подпишитесь на новости пчеловодства в Telegram: https://t.me/beekeeping_news. Автоматически обрабатываются десятки источников информации, и все обновления публикуются в канале. Вы узнаете обо всем одними из первых!
Youtube-канал: Сила народа
Канал «Сила народа» на youtube (другие видео + подписка)
14 марта 2016Как правильно чистить варёные королевские и простые креветки рецепты блюд
Ключевые слова: креветка хвостик башка креветочка рука
Текст из видео
Чтобы быстрее найти интересующий отрывок из видео - ознакомьтесь с автоматически созданным текстом из видеоролика:
| Время, сек | Текст |
|---|---|
| 00:00 | и цель урока |
| 00:05 | привет как-то был южной кореи стояли на |
| 00:11 | ремонте на s&r tm к я был на краба вич |
| 00:16 | кену и вы пришли с рейса с крабового но |
| 00:20 | и стояли и к нам через две недельки |
| 00:23 | подошел пароходик один пришли ребята с |
| 00:26 | креветки |
| 00:27 | креветка новые а не только с рейса у них |
| 00:31 | там все нормально там под 120 тонн |
| 00:34 | креветок вот но зашел к повару поздно |
| 00:38 | поздоровался познакомился гуру здорово |
| 00:40 | малой как дела нормально дела все |
| 00:43 | как за работой нормально все заработали |
| 00:45 | все четко все без проблем все его начал |
| 00:48 | 3 веточек подгони он вам сколько надо |
| 00:50 | столько зайди в трюм |
| 00:51 | возьми вот трудному свистишь он тебе |
| 00:54 | даст но мы стояли борт борт с ними то |
| 00:57 | есть мы ставим теперь у меня нет м к нам |
| 01:00 | то есть проблем не тут какие-то того |
| 01:02 | чтобы это самое в добыче рода на крабов |
| 01:05 | чем искать я подгоню буду зайдешь и тебе |
| 01:07 | там мисс каково подгоняют об |
| 01:09 | килограммчик а в 2040 возьмешь он всё от |
| 01:11 | души все пошел в зал креветочки у него |
| 01:16 | добраться и в чем суть вот я приобрел не |
| 01:20 | креветки сейчас вам их покажу мы будем |
| 01:23 | сейчас обсуждать их чистить и дарят это |
| 01:25 | это не креветки это не креветки это |
| 01:28 | издевательство над русским народом |
| 01:30 | у меня мизинец толще чем эта креветка и |
| 01:33 | то что и так реведж тоже креветка должна |
| 01:35 | быть вот такая вот привет должна быть |
| 01:37 | королевская кинг которые ловят на |
| 01:40 | камчатке |
| 01:41 | ну хорош идет надо натуральная на |
| 01:43 | дальнем востоке от берингова моря там |
| 01:45 | охотское море трюдо все экспедиции |
| 01:47 | креветка лавы но это креветки должны |
| 01:50 | быть вот это вот на вот это вот говно |
| 01:52 | продают посмотрите вот за пачку отдал |
| 01:56 | что-то 850 что ли рублей за пачку от |
| 01:58 | этих от этого говна это это называется |
| 02:00 | креветка ребята сейчас кто-то взялся |
| 02:03 | ролик вам показать как правильно чистить |
| 02:05 | креветки я боюсь и в руки брать потому |
| 02:07 | что я не знаю как это |
| 02:09 | это мой своими колбасками посмотрите на |
| 02:11 | моцарт элен и который меня за место |
| 02:12 | пальцев вот и мне страшно их брать ну и |
| 02:15 | как бы в принципе как чистит креветочки |
| 02:20 | вот какой нибудь нам бы пакетик бы на |
| 02:23 | разовый куда эти креветочки нам мусорке |
| 02:26 | до частном как бы пакетик от подадут и |
| 02:29 | мы начнем с вами это дело рассматривать |
| 02:31 | ну вот она креветка вот есть такие как |
| 02:36 | бы вопросы |
| 02:36 | кто-то спрашивает вот допустим там |
| 02:38 | пацаны на камчатке садятся до берут там |
| 02:41 | полтора шаг 10 пивка и веточек танк |
| 02:43 | килограммчик а три четыре рыбки комбо |
| 02:45 | ножки корюшки просишь как-нибудь у |
| 02:48 | кого-то пацаны кто знает как правильно |
| 02:50 | чистить креветки то есть иди ты нужен |
| 02:53 | был я знаю как быстро и целей погнал |
| 02:56 | быстрее больше на чистишь быстрее тебе |
| 02:58 | так скажем залетит сейчас возьмем |
| 03:00 | пакетик ваш ум и тут они мусор или |
| 03:03 | все это дело будет производить весь |
| 03:05 | мусор на пакет и вам сейчас попытаюсь |
| 03:08 | объяснить как креветочки на самом деле |
| 03:13 | чистится вот но здесь башка у нее да у |
| 03:17 | креветки хвост хотя это креветка назвать |
| 03:19 | его повторюсь что это мне стыдно даже |
| 03:21 | вам их показывать вот на других я не |
| 03:23 | нашел не нашел а значит здесь существует |
| 03:26 | такая интересная вещь как выкладки |
| 03:30 | видите глотки и |
| 03:32 | типа как вот-вот чешуйки боковые вот |
| 03:36 | возле самой башке вот начинать нужно |
| 03:38 | чистить креветку подрывать этот лапку |
| 03:40 | одну раз подорвал все со второй стороны |
| 03:43 | подрывая вторую также чик подорвал все |
| 03:46 | четко у вас пол башки уже в принципе |
| 03:49 | висит на соплях и вам остается подорвать |
| 03:52 | следующую лапку с одной стороны |
| 03:54 | подрываете с другой стороны и вы |
| 03:56 | подрываете так вот до конца по идее вот |
| 03:59 | наклеит королевскую пальцы просто надо |
| 04:01 | осталось нажать и она вся выскакивает у |
| 04:03 | вас но здесь у нас |
| 04:05 | районы качество этой креветки что минусы |
| 04:08 | и страшно брать вообще в руки |
| 04:10 | страшно брать в руки вот оно что это ну |
| 04:12 | что это то что это это креветка что ли |
| 04:14 | это кусок какого-то я не знаю чего так |
| 04:17 | вообще |
| 04:18 | что с этой кривит я счет собрался делать |
| 04:20 | салат этой креветки вот что это ну что |
| 04:23 | это это креветки что ли какая-то привет |
| 04:25 | на креветку на даже не похожую мы ну что |
| 04:28 | попробуем почистить вторую то есть ясно |
| 04:31 | так объяснил надрыв здесь делаем здесь |
| 04:34 | надрыв тут надрыв тут все потом шкурка |
| 04:37 | все снимается вот на полностью вас от |
| 04:40 | софин хвостик здесь не скрою подрываете |
| 04:42 | его надавливайте и он должен выскакивать |
| 04:44 | должен выскакивать должен высказать это |
| 04:48 | не выскакивает он нифига у то есть |
| 04:50 | кто-то отрывает башку сразу это ошибка |
| 04:53 | башку отрывать нужно последнего очень |
| 04:55 | так вот у нас вот это вот |
| 04:58 | креветка на вот самое более-менее |
| 05:00 | крупного заказа считается это самая |
| 05:02 | самая мелкая креветка котором вообще |
| 05:04 | никуда не идет вот этот креветки вообще |
| 05:06 | на никуда не идет кидаем в тарелку |
| 05:08 | кстати кому будет интересно смотреть как |
| 05:13 | мы готовить будем салатик вот |
| 05:15 | креветочной морской вот смотрите |
| 05:19 | буквально через какое-то время вы это |
| 05:24 | все дело увидите ну вообще но у мурки |
| 05:27 | страшно брать ясно объяснил как ты с |
| 05:30 | двух сторон подрываем потом здесь |
| 05:32 | надавливаем на хвостике она должна |
| 05:34 | выскакивать но тут она выскочит она у |
| 05:36 | нас живется потому что тут мясо то в |
| 05:39 | принципе суть вообще нету кусок говна |
| 05:41 | стал остался в креветка что не доела вот |
| 05:44 | и приходится как бы сидеть и грубо |
| 05:47 | говоря расстраиваться душевно почему |
| 05:49 | идет за границу креветка наша |
| 05:52 | королевская вся мы живем какой-то парашу |
| 05:54 | потому что это нельзя назвать что мы |
| 05:56 | едим кушает вот самая крупная повторюсь |
| 06:01 | пальцами разводим лапки о движении о |
| 06:04 | такой вот раз потом накрываем их |
| 06:07 | буквально три штучки переворачиваем |
| 06:09 | другим пальцем здесь сдвигаем ее тоже |
| 06:12 | чтобы она здесь вот отошла вот именно |
| 06:13 | здесь чтобы она по серединке отошла |
| 06:15 | видите и потом здесь последний шаг здесь |
| 06:18 | вот опять пальцем заводим здесь вот на |
| 06:20 | жопки и надрываем 3 потом надавливаете |
| 06:23 | на хвостике она должна отойти должна она |
| 06:25 | татьяну |
| 06:27 | непонятное когда берешь креветку которую |
| 06:31 | вы ловили сами пацаны и когда ты знаешь |
| 06:34 | что с ней происходило что она там грубо |
| 06:35 | говоря заморожена или там ошпаренная |
| 06:38 | мороженого ты понимаешь а сколько прошла |
| 06:41 | вот эта креветка |
| 06:42 | этапах так скажем дефростации варки плюс |
| 06:45 | мы еще тут варим не понимаем она вареные |
| 06:48 | дне вареные |
| 06:49 | вот то как бы сложно осознавать вообще |
| 06:53 | что у тебя в руках находится вот так вот |
| 06:56 | тут вообще с посмотрите что это |
| 06:57 | это что креветка что видно что люди |
| 06:59 | форсировали несколько раз что это вообще |
| 07:02 | это ужас просто стыдно мне стыдно ребята |
| 07:06 | мне стыдно наши ресурсы все уходят за |
| 07:08 | границу краб креветка лосось а мы здесь |
| 07:12 | покупаем за такие бешеные бабки какой |
| 07:15 | так давно которая нам из-за границы шлют |
| 07:17 | представьте себе это вообще ужас |
| 07:20 | какой-то ну что это такой ну что это |
| 07:22 | такой выбрать даже не все вам показать |
| 07:24 | объяснить ну ладно найдем креветки |
| 07:29 | здоровый поеду специально съезжу marvel |
| 07:32 | убью время найду я вам покажу как оно |
| 07:35 | должно |
| 07:36 | чистится то есть на хвостик нам нажимать |
| 07:38 | она должна пускать вот примерно так вот |
| 07:40 | одна более-менее получилось а потом |
| 07:43 | отрываем здесь все это дело все просто |
| 07:47 | раз два три и находятся нажимаем чик not |
| 07:53 | уходит но не целиком она уходит как бы |
| 07:56 | по всем этим позициям |
| 07:58 | кто-то скачет она тут ты лежишь там это |
| 08:01 | самые креветки чистить там кто их не |
| 08:03 | умеет все их умеют но ребята когда тебе |
| 08:05 | на когда грубо говоря килограмм 10 |
| 08:07 | креветок начистить пацанам салатик |
| 08:10 | приготовить с креветками то там каждая |
| 08:12 | секунда дорогая там ты купишь как на |
| 08:15 | автомате как робот вот у тебя нету там |
| 08:17 | такого что ты там где-то там что-то |
| 08:19 | кому-то объясняешь там у тебя все вот |
| 08:21 | видите как она должна выскакивать |
| 08:23 | креветка но на сейчас такое время пошло |
| 08:28 | что все себя чувствуют профессионалами |
| 08:33 | каждый там может чему-то научить там то |
| 08:37 | все там интернете get на ю тубе найдет |
| 08:39 | как я знаю как правильно чистить |
| 08:42 | креветки ты чистил и хоть раз вообще ты |
| 08:44 | видел как раз креветки больше одного |
| 08:46 | килограмма до не видел ты и не увидишь |
| 08:48 | никогда вот тогда ты видел эти креветки |
| 08:50 | там по 100 тонн вот и нормальному тебя |
| 08:54 | объеме они были то как бы в принципе ты |
| 08:58 | из них и готовишь бывало такое что |
| 09:00 | ребята придут на ужин там или на обед и |
| 09:03 | говорят что там сотни братан на это сама |
| 09:06 | на ну на ужин спрос учетом сегодня вы |
| 09:09 | пацаны котлеты из короба опять эти |
| 09:12 | котлеты и скраба для на чай красная икра |
| 09:15 | с вами братан пожалуйста манной кашки не |
| 09:18 | понимаете в чем прикол |
| 09:20 | вот так вот креветочки чистятся много |
| 09:24 | всего было интересно у моря |
| 09:25 | много всего было интересного много моря |
| 09:29 | много чему научили много повидали |
| 09:32 | какую-то дали жизненную закалку моря от |
| 09:35 | но камера конечно у меня ребята надо |
| 09:38 | менять камеру все отработала на у меня |
| 09:42 | грубо говоря полтора года камеру нужно |
| 09:45 | менять или нужно просто найти |
| 09:46 | специалиста кто мне поможет ли настроить |
| 09:49 | камера в принципе хорошая тут все |
| 09:52 | стереозвук panasonic но хорошая там |
| 09:56 | система стабилизации я залез проста в |
| 09:58 | настройке чудо там намутил и теперь |
| 10:01 | частенько пропадает резкость по всем |
| 10:04 | этим позициям |
| 10:04 | вот ну думаю понятно да вам как очистить |
| 10:07 | креветки уже думаю нет несколько |
| 10:10 | креветок вы увидели которые были |
| 10:12 | более-менее нормального размера как они |
| 10:14 | числятся то есть 1 2 на хвостик нажимаем |
| 10:18 | и оно выскакивает сразу автоматически но |
| 10:23 | самый лучший самый легкий способ этот |
| 10:26 | способ меня научил там способа в японии |
| 10:29 | один мужичок |
| 10:31 | который у нас ну нам привозил воду вот |
| 10:35 | зашел ко мне в гости на пароход увидев |
| 10:38 | увидел 20 килограмм креветок |
| 10:41 | которые размораживали rapper не у него |
| 10:44 | затряслись губы затряслись глаза он |
| 10:46 | говорит можно но по-своему это самый |
| 10:49 | языку я туда обожал он начал их чистить |
| 10:52 | там уплетать я внук покажи-ка как он все |
| 10:55 | мне объяснил все показал это все очень |
| 10:58 | просто но вот очень очень быстро все это |
| 11:01 | делается вот полки полки ветки вот у |
| 11:03 | меня убедила оторвалось сейчас на их |
| 11:07 | добьем потому что за такие ценники |
| 11:10 | даже такой маленький хвостик он так бы |
| 11:13 | сути ценится |
| 11:14 | вот по всем вопросам и по всем делам вот |
| 11:17 | лучшего больше не буду вас мучить |
| 11:19 | историями моими так скажем моих |
| 11:22 | похождений по морям вот следующем ролике |
| 11:26 | смотрите как мы будем готовить этот |
| 11:27 | салатик прекрасно очень интересный |
| 11:30 | кстати салат рекомендую посмотреть но и |
| 11:34 | в принципе нам наверное уже веточек |
| 11:36 | хватит но чуть чуть почище уже без вас |
| 11:38 | чтобы вас так скажем не напрягать вот по |
| 11:40 | всем этим вопросам вот такие вот у нас |
| 11:43 | креветки нашей стране |
| 11:47 | едим равно привезенная учить который не |
| 11:51 | идет в продажу за границей нам везут его |
| 11:54 | как свиньи мы вас кормили вот notice |
| 11:56 | живите русские то мы им королевских вот |
| 12:01 | таких вот вот таких вот три веточек |
| 12:04 | туда в эту миску 3 креветки поместится |
| 12:06 | наши российские ну чтож мышь все же |
| 12:09 | продаем скоро и душу свою продадим их |
| 12:13 | как бы так прошу простить за негатив но |
| 12:18 | закипает порой живём в стране который |
| 12:24 | омывается всеми океанами и едим |
| 12:26 | привозное привозной парашу |
| 12:28 | непонятное такого качества как но есть и |
| 12:33 | все ясно вам к креветочки |
| 12:35 | кушать то думаю что все ясно а кому не |
| 12:39 | ясно ждите когда привезу королевские |
| 12:42 | креветки но нормальные такие здоровые я |
| 12:44 | конкретно покажу то есть два движения |
| 12:46 | одну подломили вторую хвостик нажимаем |
| 12:48 | она вся вылетает у нас с башкой вместе у |
| 12:51 | вас оказывается руках но по примет кому |
| 12:54 | ага блюд и жареные с хвостиками и серии |
| 12:57 | будем их все рассматривать все полностью |
| 12:59 | будет на канале все полностью будет на |
| 13:01 | канале так что смотрите следите за |
| 13:04 | новостями но и скажу лишь одно как |
| 13:07 | всегда быть добру |
Подпишитесь на новости пчеловодства в Telegram: https://t.me/beekeeping_news. Автоматически обрабатываются десятки источников информации, и все обновления публикуются в канале. Вы узнаете обо всем одними из первых!
К списку видео
К списку новостей
Другие видео по пчеловодству
К списку видео К списку новостей