Подпишитесь на новости пчеловодства в Telegram: https://t.me/beekeeping_news. Автоматически обрабатываются десятки источников информации, и все обновления публикуются в канале. Вы узнаете обо всем одними из первых!

Youtube-канал: Сила народа

Канал «Сила народа» на youtube (другие видео + подписка)

Сила народа: Как правильно чистить варить креветки замороженные королевские рецепты блюд от кока

21 марта 2016

Как правильно чистить варить креветки замороженные королевские рецепты блюд от кока

Ключевые слова: креветка лед продукт вода палка


Текст из видео

Чтобы быстрее найти интересующий отрывок из видео - ознакомьтесь с автоматически созданным текстом из видеоролика:

00:00 - и цель урока 00:06 - привет снимал ролик про креветки но там 00:11 - оказались не креветки какие-то тараканий 00:13 - зубки 00:13 - елки-палки вот обещал креветки все-таки 00:17 - королевские 00:18 - раздобыть эффект показать про креветки 00:23 - королевские ну сейчас покажу как их 00:25 - готовить и покажу как их правильно 00:28 - физику сперва давайте разберем вот 00:30 - упаковочку креветки королевские 00:34 - 50 на 80 что такое 50 на 80 00:37 - 50 на 80 такое ощущение что 50 процентов 00:40 - креветок опасен с процентов воды и мая 00:43 - смотрите день лед йо-ма-йо 00:46 - как наш народ дурят со всех сторон один 00:49 - килограмм двести процентов вам говорю я 00:52 - сейчас взвесить креветки тут не будет 00:55 - килограмма даже близко юма ну что 00:57 - посмотрим чё производства неочищенный 01:03 - варено-мороженые креветки полуфабрикат 01:05 - из морепродуктов варено-мороженые 01:08 - продукт аквакультуры ухты как начиная с 01:12 - зона вылова юго-западная атлантика фау 01:16 - 41 продуктов употребление после 01:18 - размораживания повторно не замораживать 01:20 - условий хранения срок ну все ясно состав 01:27 - состав креветки королевские неочищенные 01:30 - с г вмч ты тут по нему сво ними и вывода 01:36 - защитная лазурь ну да ясно чтобы 01:38 - защитная лазурь 01:40 - сбито изготовления изготовитель но womar 01:44 - россия и листья адрес санкт-петербург 7 01:48 - предпортовый проспект или переулок 01:52 - проспекта адрес производства 01:54 - санкт-петербург ломоносова вопросам 01:57 - качества обращайтесь контроль собака x5 02:01 - . ровно все ясно белки жиры 02:05 - больше тут ничего нет вот ну что откроем 02:09 - посмотрим что тут у нас за креветки но 02:13 - час их приготовим как готовить креветки 02:18 - все зависит от того что что это за 02:21 - креветки но что ну что это королевские 02:23 - креветки 4 ну что это это королевских 02:26 - vivir что лили это название просто 02:28 - королевских креветок на час высыпем 02:31 - немножко посмотрим что тут за креветки у 02:34 - нас хотя ребята я вам так скажу что то 02:41 - есть похожие на королевские креветки 02:45 - ну что то есть но елки-палки тут льда но 02:50 - сами видите льда больше чем самих 02:53 - креветок но тут их не королевские у нас 02:56 - прострелят ну что это за таракана это шо 02:57 - королевская вот она королевская вот она 03:00 - сравните вот а королевская вот не и не 03:02 - королевская 03:03 - вот сейчас мы приготовим как мы будем 03:07 - готовить воду сейчас закипятим и просто 03:09 - воду высыпем все это дело 03:12 - кастрюльку нас там не особо так скажем 03:15 - большая поэтому так примерно 03:17 - прикинув сколько влезет . и дело 03:22 - остальное ставим на салатики 03:25 - нет нет нет нет не королевская креветка 03:29 - калибровки нет сортировки нет все в 03:32 - перемешку и мелкая и крупная ну что вот 03:35 - это королевская креветка что ли смотрите 03:40 - чем вообще отличается примерка 03:42 - королевская книг ринат не королевской но 03:45 - названием еще чем-то елки-палки 50 на 8 03:49 - наверное все таки 80 креветок 50 03:53 - все-таки судя по всему это сама как 03:58 - вальдо ну что погнали варить вода 04:01 - закипела можно добавить сюда соль и не 04:07 - будучи добавлять вот она просто сидела 04:10 - бы туда высыпаем 04:17 - креветки уже вареные говорит нам их не 04:20 - надо нам просто нужно чтобы отошел 04:22 - легкий корпус сути подождем буквально 04:25 - 10-15 секунд там же здесь или там очень 04:29 - много и вы обратите внимание сколько 04:31 - здесь был английский сейчас на потом их 04:33 - обратно вы скальпа паук поржём вместе и 04:35 - поугараем тот кто то скажет внучок 04:38 - тихонечко кто держать давайте поугараем 04:40 - тогда не будем ржать сколько их 04:42 - останется одну всё вырубаем вырубили 04:45 - буквально пройдет несколько минуточек 04:49 - вот они у нас размякнут у покажу еще 04:52 - ледяные 04:53 - говорить нельзя не в коем случае потому 04:55 - что вы потом превратить их снегу княжна 05:00 - вот так че тут я не понял а не думал 05:04 - креветку с икрой нашел креветки крови 05:07 - вообще-то у кого ногу запрещены 05:09 - категорически но бывает что компартия 05:12 - попадается здесь все полностью закроет 05:15 - мы дрянные креветочки он по всем этим 05:17 - делам как вот такие вот дела ну смотрите 05:23 - сколько их было ну было на полях рынком 05:27 - порядок больше то процент а то 20 на 30 05:30 - было больше но казалось что их больше 05:32 - больше ты их конечно не было вот был у 05:34 - нас лед мы покупаем лед за такие бабосы 05:37 - елки-палки ну вот что то более менее 05:40 - похоже уже на креветку 05:42 - вот это уже что то более менее похоже на 05:45 - креветку вот то помнит как я показывал 05:48 - они немножко еще горячий поэтому буду 05:50 - плохо чиститься лучше их чистить когда 05:53 - они по достигнут скорлупа становится 05:56 - тоже вот и чистить проще чтоб он каких 06:00 - показывал как быстро учитесь 06:01 - то есть надрываем вот здесь вот здесь 06:04 - они не и не надрываются ребята на чем же 06:06 - переваренный они уже заводы тут у нас 06:09 - переваренные то есть такая у них 06:12 - скорлупа мягкая и даже не выдавливается 06:15 - в общем короче показать вам как чистить 06:18 - креветки мне опять не удалось 06:22 - судя по всему придется вам ну мне для 06:26 - вас покупать еще ту позицию креветки 06:30 - сырые 06:31 - вот спрашивание ребята как быть с говном 06:33 - которая тут внутри 06:35 - да никак не быть есть его и все что 06:37 - будешь сидеть ковыряться в этом гавне 06:39 - грубо говоря но размер уже хороший как 06:43 - надо их чистить я показывал на тех лет 06:46 - кстати пока получилось у нас больше то 06:48 - есть надрываем вот здесь надрываем здесь 06:51 - и потом в конце нам нужно нажать на 06:55 - хвост она должна выскакивать но нифига 06:58 - на не выскочит хотя нет хотя идет может 07:00 - быть то что горячие может быть поэтому я 07:03 - сделал ошибку вот но сейчас пока буду 07:05 - чистить они у нас станут как бы сути как 07:08 - а что у нас там внутри вон она внутри 07:11 - какашку нас идет но мы и вычищать дачу 07:14 - на фиг она не нужно вычищать там учиться 07:17 - вот я не брезгую морепродуктами там 07:21 - грубо говоря если так заморачиваться и 07:23 - еще есть нельзя 07:26 - спасибо тим позиция как чистить быстро 07:32 - смотрите на другом ролике там получилось 07:34 - быстрее потому что здесь у нас глупо 07:36 - мягкая потому что 07:38 - не правильно приготовленный креветки 07:40 - завода они уже идут неправильно они уже 07:43 - сваренные о сути и получилось так что 07:46 - видимо не обработаны парам он по всем 07:50 - этим позициям 07:51 - ну скорее всего что парм обработаны и 07:53 - поэтому что глупо бижу мягкая и она не 07:56 - держит как бы нагрузок вот когда сам 08:01 - креветки варишь то есть когда не у тебя 08:04 - сыр и и по всем этим позициям она 08:06 - чистится совсем по-другому хотя нет 08:09 - смотрите все начала остывать 08:10 - начала вылетать видели сейчас еще 08:15 - попробуем то есть надрываем здесь 08:19 - надрываем тут котик надрываем потом сюда 08:23 - нажимаем она должна выскакивать вот чуть 08:25 - выскочки чуть чуть не выскакивает вообще 08:29 - в сути там как-то носкова расчистить 08:32 - креветки там еще что то это конечно 08:34 - когда у тебя в моря ходил рассказывал 08:38 - уже прошлых роликах там начистить 10 15 08:42 - килограмм на салатик пацаны поели тогда 08:45 - да на скорости атак дома до этого 08:49 - удовольствие посидеть почистить креветки 08:51 - вот без всяких там проблем не получается 08:57 - не получается не получается вот в общем 08:59 - братцы будет снимать ещё один ролик про 09:02 - эти креветки но буду искать уже 09:04 - конкретные креветки на так скажем 09:06 - зеленого цвета вот которые у нас не 09:10 - вареные не ошпаренные 09:12 - если найду то покажу вам как правильно и 09:14 - как четко но тем не менее вот эти 09:16 - креветки у нас уже идут более менее как 09:21 - как хорошие вот чистится они немножко 09:24 - по-другому как скоростном режиме но не 09:27 - так принципе нормально чиститься 09:28 - там уж скорлупа мягкая 09:32 - приветки варить долго нельзя не должны 09:35 - быть такие нежные и мягкие 09:37 - если долго будете говорить просто 09:39 - переварите белок в следующем ролике 09:42 - покажу вам как надо готовить calma вот 09:46 - тут на какашки те кладовые вот они вот 09:49 - они эти какашки какие-то креветки чисты 09:52 - какие-то грязные вот и пожалуйста где-то 09:56 - там они выловленные санкт-петербурге они 09:58 - приготовлены но не знаю не знаю куча 10:04 - льда сеть или ветках и больше нечего тут 10:09 - интересного нету но размер я не скажу 10:12 - что это королевские креветки я скажу это 10:14 - королевские нашу это креветки 10:17 - удовлетворительного размера 10:19 - это самые самые самые мелкие креветки 10:21 - которые так скажем идут к разряду 10:25 - королевских это самый мелкий клетки ну 10:27 - смотрите остыло уже начинает чистится 10:30 - лучше начинай очиститься лучше сейчас на 10:33 - эту здоровую попробую вскрываем tube 10:37 - вскрываем тут с этой страны надрываем 10:40 - вот и потом нужно нажать на хвостик и 10:43 - она должна у нас сам выскочит но все они 10:46 - выскакивает нет нет эти креветки эти 10:53 - креветки не подходят нам для того чтобы 10:55 - показать как быстро и как четко чистить 10:59 - кто-то скажет может до ролики не смотрел 11:02 - мои то не знает то я хочу тут у нас 11:06 - учишь креветки чести ты сам-то откуда 11:08 - знаешь чистить ребята креветок я 11:10 - перечислил не одну сотню килограмм за 11:13 - свою жизнь потому что входил коком 11:16 - дальнем востоке 11:18 - вот и приходилось это дело применять на 11:23 - кухне виде салата в виде там каких-то 11:26 - блюд постоянно практически ежедневно 11:29 - были продукты на море продукты вот крабы 11:33 - три ветки поеду на камчатку на отдых вот 11:38 - я вам буду еще много интересных всяких 11:40 - блюд показывать из краба из кальмара и 11:44 - заз минога и еще из много всяких таких 11:47 - вещей но в общем примерно вы догадались 11:50 - но все же в эти креветки хоть и ней 11:53 - королевский хоть и ценник у них 11:54 - практически штуками он все равно это 11:57 - братцы 11:58 - не то не то не то это я вам могу сказать 12:03 - с уверенностью что это всё не то эти 12:06 - кости креветки и но как бы вот такие вот 12:08 - дела делали салатик из креветок 12:11 - вот после этого ролика сразу же будет 12:13 - ссылочка на него ну еще намного там 12:15 - всего интересного смотрите переходите 12:17 - вот может что-то интересное для себя и 12:20 - увидите быть добру
Время, секТекст
00:00и цель урока
00:06привет снимал ролик про креветки но там
00:11оказались не креветки какие-то тараканий
00:13зубки
00:13елки-палки вот обещал креветки все-таки
00:17королевские
00:18раздобыть эффект показать про креветки
00:23королевские ну сейчас покажу как их
00:25готовить и покажу как их правильно
00:28физику сперва давайте разберем вот
00:30упаковочку креветки королевские
00:3450 на 80 что такое 50 на 80
00:3750 на 80 такое ощущение что 50 процентов
00:40креветок опасен с процентов воды и мая
00:43смотрите день лед йо-ма-йо
00:46как наш народ дурят со всех сторон один
00:49килограмм двести процентов вам говорю я
00:52сейчас взвесить креветки тут не будет
00:55килограмма даже близко юма ну что
00:57посмотрим чё производства неочищенный
01:03варено-мороженые креветки полуфабрикат
01:05из морепродуктов варено-мороженые
01:08продукт аквакультуры ухты как начиная с
01:12зона вылова юго-западная атлантика фау
01:1641 продуктов употребление после
01:18размораживания повторно не замораживать
01:20условий хранения срок ну все ясно состав
01:27состав креветки королевские неочищенные
01:30с г вмч ты тут по нему сво ними и вывода
01:36защитная лазурь ну да ясно чтобы
01:38защитная лазурь
01:40сбито изготовления изготовитель но womar
01:44россия и листья адрес санкт-петербург 7
01:48предпортовый проспект или переулок
01:52проспекта адрес производства
01:54санкт-петербург ломоносова вопросам
01:57качества обращайтесь контроль собака x5
02:01. ровно все ясно белки жиры
02:05больше тут ничего нет вот ну что откроем
02:09посмотрим что тут у нас за креветки но
02:13час их приготовим как готовить креветки
02:18все зависит от того что что это за
02:21креветки но что ну что это королевские
02:23креветки 4 ну что это это королевских
02:26vivir что лили это название просто
02:28королевских креветок на час высыпем
02:31немножко посмотрим что тут за креветки у
02:34нас хотя ребята я вам так скажу что то
02:41есть похожие на королевские креветки
02:45ну что то есть но елки-палки тут льда но
02:50сами видите льда больше чем самих
02:53креветок но тут их не королевские у нас
02:56прострелят ну что это за таракана это шо
02:57королевская вот она королевская вот она
03:00сравните вот а королевская вот не и не
03:02королевская
03:03вот сейчас мы приготовим как мы будем
03:07готовить воду сейчас закипятим и просто
03:09воду высыпем все это дело
03:12кастрюльку нас там не особо так скажем
03:15большая поэтому так примерно
03:17прикинув сколько влезет . и дело
03:22остальное ставим на салатики
03:25нет нет нет нет не королевская креветка
03:29калибровки нет сортировки нет все в
03:32перемешку и мелкая и крупная ну что вот
03:35это королевская креветка что ли смотрите
03:40чем вообще отличается примерка
03:42королевская книг ринат не королевской но
03:45названием еще чем-то елки-палки 50 на 8
03:49наверное все таки 80 креветок 50
03:53все-таки судя по всему это сама как
03:58вальдо ну что погнали варить вода
04:01закипела можно добавить сюда соль и не
04:07будучи добавлять вот она просто сидела
04:10бы туда высыпаем
04:17креветки уже вареные говорит нам их не
04:20надо нам просто нужно чтобы отошел
04:22легкий корпус сути подождем буквально
04:2510-15 секунд там же здесь или там очень
04:29много и вы обратите внимание сколько
04:31здесь был английский сейчас на потом их
04:33обратно вы скальпа паук поржём вместе и
04:35поугараем тот кто то скажет внучок
04:38тихонечко кто держать давайте поугараем
04:40тогда не будем ржать сколько их
04:42останется одну всё вырубаем вырубили
04:45буквально пройдет несколько минуточек
04:49вот они у нас размякнут у покажу еще
04:52ледяные
04:53говорить нельзя не в коем случае потому
04:55что вы потом превратить их снегу княжна
05:00вот так че тут я не понял а не думал
05:04креветку с икрой нашел креветки крови
05:07вообще-то у кого ногу запрещены
05:09категорически но бывает что компартия
05:12попадается здесь все полностью закроет
05:15мы дрянные креветочки он по всем этим
05:17делам как вот такие вот дела ну смотрите
05:23сколько их было ну было на полях рынком
05:27порядок больше то процент а то 20 на 30
05:30было больше но казалось что их больше
05:32больше ты их конечно не было вот был у
05:34нас лед мы покупаем лед за такие бабосы
05:37елки-палки ну вот что то более менее
05:40похоже уже на креветку
05:42вот это уже что то более менее похоже на
05:45креветку вот то помнит как я показывал
05:48они немножко еще горячий поэтому буду
05:50плохо чиститься лучше их чистить когда
05:53они по достигнут скорлупа становится
05:56тоже вот и чистить проще чтоб он каких
06:00показывал как быстро учитесь
06:01то есть надрываем вот здесь вот здесь
06:04они не и не надрываются ребята на чем же
06:06переваренный они уже заводы тут у нас
06:09переваренные то есть такая у них
06:12скорлупа мягкая и даже не выдавливается
06:15в общем короче показать вам как чистить
06:18креветки мне опять не удалось
06:22судя по всему придется вам ну мне для
06:26вас покупать еще ту позицию креветки
06:30сырые
06:31вот спрашивание ребята как быть с говном
06:33которая тут внутри
06:35да никак не быть есть его и все что
06:37будешь сидеть ковыряться в этом гавне
06:39грубо говоря но размер уже хороший как
06:43надо их чистить я показывал на тех лет
06:46кстати пока получилось у нас больше то
06:48есть надрываем вот здесь надрываем здесь
06:51и потом в конце нам нужно нажать на
06:55хвост она должна выскакивать но нифига
06:58на не выскочит хотя нет хотя идет может
07:00быть то что горячие может быть поэтому я
07:03сделал ошибку вот но сейчас пока буду
07:05чистить они у нас станут как бы сути как
07:08а что у нас там внутри вон она внутри
07:11какашку нас идет но мы и вычищать дачу
07:14на фиг она не нужно вычищать там учиться
07:17вот я не брезгую морепродуктами там
07:21грубо говоря если так заморачиваться и
07:23еще есть нельзя
07:26спасибо тим позиция как чистить быстро
07:32смотрите на другом ролике там получилось
07:34быстрее потому что здесь у нас глупо
07:36мягкая потому что
07:38не правильно приготовленный креветки
07:40завода они уже идут неправильно они уже
07:43сваренные о сути и получилось так что
07:46видимо не обработаны парам он по всем
07:50этим позициям
07:51ну скорее всего что парм обработаны и
07:53поэтому что глупо бижу мягкая и она не
07:56держит как бы нагрузок вот когда сам
08:01креветки варишь то есть когда не у тебя
08:04сыр и и по всем этим позициям она
08:06чистится совсем по-другому хотя нет
08:09смотрите все начала остывать
08:10начала вылетать видели сейчас еще
08:15попробуем то есть надрываем здесь
08:19надрываем тут котик надрываем потом сюда
08:23нажимаем она должна выскакивать вот чуть
08:25выскочки чуть чуть не выскакивает вообще
08:29в сути там как-то носкова расчистить
08:32креветки там еще что то это конечно
08:34когда у тебя в моря ходил рассказывал
08:38уже прошлых роликах там начистить 10 15
08:42килограмм на салатик пацаны поели тогда
08:45да на скорости атак дома до этого
08:49удовольствие посидеть почистить креветки
08:51вот без всяких там проблем не получается
08:57не получается не получается вот в общем
08:59братцы будет снимать ещё один ролик про
09:02эти креветки но буду искать уже
09:04конкретные креветки на так скажем
09:06зеленого цвета вот которые у нас не
09:10вареные не ошпаренные
09:12если найду то покажу вам как правильно и
09:14как четко но тем не менее вот эти
09:16креветки у нас уже идут более менее как
09:21как хорошие вот чистится они немножко
09:24по-другому как скоростном режиме но не
09:27так принципе нормально чиститься
09:28там уж скорлупа мягкая
09:32приветки варить долго нельзя не должны
09:35быть такие нежные и мягкие
09:37если долго будете говорить просто
09:39переварите белок в следующем ролике
09:42покажу вам как надо готовить calma вот
09:46тут на какашки те кладовые вот они вот
09:49они эти какашки какие-то креветки чисты
09:52какие-то грязные вот и пожалуйста где-то
09:56там они выловленные санкт-петербурге они
09:58приготовлены но не знаю не знаю куча
10:04льда сеть или ветках и больше нечего тут
10:09интересного нету но размер я не скажу
10:12что это королевские креветки я скажу это
10:14королевские нашу это креветки
10:17удовлетворительного размера
10:19это самые самые самые мелкие креветки
10:21которые так скажем идут к разряду
10:25королевских это самый мелкий клетки ну
10:27смотрите остыло уже начинает чистится
10:30лучше начинай очиститься лучше сейчас на
10:33эту здоровую попробую вскрываем tube
10:37вскрываем тут с этой страны надрываем
10:40вот и потом нужно нажать на хвостик и
10:43она должна у нас сам выскочит но все они
10:46выскакивает нет нет эти креветки эти
10:53креветки не подходят нам для того чтобы
10:55показать как быстро и как четко чистить
10:59кто-то скажет может до ролики не смотрел
11:02мои то не знает то я хочу тут у нас
11:06учишь креветки чести ты сам-то откуда
11:08знаешь чистить ребята креветок я
11:10перечислил не одну сотню килограмм за
11:13свою жизнь потому что входил коком
11:16дальнем востоке
11:18вот и приходилось это дело применять на
11:23кухне виде салата в виде там каких-то
11:26блюд постоянно практически ежедневно
11:29были продукты на море продукты вот крабы
11:33три ветки поеду на камчатку на отдых вот
11:38я вам буду еще много интересных всяких
11:40блюд показывать из краба из кальмара и
11:44заз минога и еще из много всяких таких
11:47вещей но в общем примерно вы догадались
11:50но все же в эти креветки хоть и ней
11:53королевский хоть и ценник у них
11:54практически штуками он все равно это
11:57братцы
11:58не то не то не то это я вам могу сказать
12:03с уверенностью что это всё не то эти
12:06кости креветки и но как бы вот такие вот
12:08дела делали салатик из креветок
12:11вот после этого ролика сразу же будет
12:13ссылочка на него ну еще намного там
12:15всего интересного смотрите переходите
12:17вот может что-то интересное для себя и
12:20увидите быть добру



Подпишитесь на новости пчеловодства в Telegram: https://t.me/beekeeping_news. Автоматически обрабатываются десятки источников информации, и все обновления публикуются в канале. Вы узнаете обо всем одними из первых!
К списку видео К списку новостей


Другие видео по пчеловодству


К списку видео К списку новостей