Ч.1 Пчёлы #Карника и #Бакфаст, их особенности и отличия
Подпишитесь на новости пчеловодства в Telegram: https://t.me/beekeeping_news. Автоматически обрабатываются десятки источников информации, и все обновления публикуются в канале. Вы узнаете обо всем одними из первых!
Youtube-канал: A2 Apis
Канал «A2 Apis» на youtube (другие видео + подписка)
16 января 2020Ч.1 пчёлы #карника и #бакфаст, их особенности и отличия
Ключевые слова: карник пчела семья ассоциация расплод
Текст из видео
Чтобы быстрее найти интересующий отрывок из видео - ознакомьтесь с автоматически созданным текстом из видеоролика:
Время, сек | Текст |
---|---|
00:23 | Андрюха уже автографы раздает! не просто так... |
00:41 | Нам посчастливилось, мы наконец таки смогли найти возможность пообщаться с господином доктором Мартином Керхером. |
00:47 | Это руководитель Австрийской Ассоциации Карники (АСА). Мы долго стремились к |
00:54 | этой встрече, наконец-таки она случилась. Я надеюсь, что наши вопросы и ответы |
01:00 | господина Мартина Керхера будут очень интересны всем нашим слушателям. В первую |
01:06 | очередь я хотел бы сказать Вам большое спасибо за эту возможность и за Ваше |
01:10 | приглашение принять участие в работе годового общего собрания Австрийской |
01:16 | Ассоциации Карники. Для нас это было очень интересно: большое |
01:20 | количество докладов - лично для меня очень интересных докладов |
01:24 | Я думаю это было очень важно для всех пчеловодов, принявших участия в данном |
01:29 | мероприятии Полностью согласен. И меня очень радует, |
01:33 | что вы преодолели такой длинный путь, чтобы принять участие в нашем годовом |
01:37 | собрании. Меня это очень радует и конечно мы сердечно рады видеть вас как в |
01:43 | этот раз, так и в будущем. Вначале я хотел бы попросить Вас рассказать немножко о |
01:48 | себе: Вы являетесь доктором наук, занимаетесь |
01:51 | пчелами, но к сожалению многие наши зрители, многие пчеловоды в Беларуси и |
01:56 | России, да и в других странах вообще не знают либо |
01:59 | знают крайне мало об Австрийской Ассоциации Карники и о Вас лично. Сперва |
02:08 | коротко расскажу о себе: я изучал биологию, начал в университете города Graas (Австрия) |
02:14 | затем отправился в Англию и учился там еще 6 лет |
02:17 | сначала в университете Шеффилда, затем в университете Cассекса. Там я изучал |
02:24 | эволюционную биологию. Всегда моей основной специализацией были безжальные пчелы. |
02:29 | Завершил обучение в докторантуре с ученой степенью Доктора наук |
02:33 | и после этого вернулся в Австрию. И какой была тема Вашей докторской работы? |
02:45 | Тем было много: среди прочих была тема «Воркополисинг» в пчелином улье |
02:49 | В пчелиному улье присутствуют элементы своего рода государственного надзора |
02:53 | который решают, кто может размножаться, а кто нет каждая рабочая пчела принадлежит |
02:59 | к определенной касте, к определенному происхождению и пчелы одной касты могут |
03:03 | удалять из улья отложенные маткой яйца другой каста только исходя из этого |
03:09 | семья действует как единое целое. Иначе в ней была бы анархия. Очень интересно |
03:20 | а сколько лет вы так сказать связаны с пчелами? довольно давно, я думаю мне было |
03:26 | около 14-15 лет, когда я пришел к одному пчеловоду и сказал, что |
03:30 | мне очень интересно я бы очень хотел поработать с пчелами. меня это очень |
03:34 | вдохновляло и увлекала и уже в 16 лет я был полностью уверен в своем пути. у меня |
03:40 | были свои пчелы. |
03:46 | Можно сказать это ваша судьба? да, абсолютно! с указанного момента я |
03:51 | принимал участие в работе в местного общества пчеловодов. В 14 лет это была |
03:57 | карника? Да, разумеется, всегда только карника! Как вы думаете (простите но это |
04:05 | очень важный вопрос и многие наши коллеги интересуются этим) по Вашему |
04:09 | мнению какие различия существуют между пчелой Бакфаст |
04:13 | и пчелой Карника? Конечно, я не смогу быть полностью объективным, если задать этот |
04:21 | вопрос тому, кто работает с пчелами Бакфаст - он может утверждать иное, но с моей |
04:26 | точки зрения Карника является по всем показателям лучшей породой пчел. Говоря о |
04:31 | Бакфасте мы не можем говорить о породе - это гибрид и эту точку зрения можно |
04:36 | обосновать, так как эти две разновидности пчел имеют |
04:40 | совершенно разные типы поведения. Вот, например, пчелы Бакфаст генерирует |
04:44 | расплод без оглядки на возможные потери. Если, например, летом три недели идет |
04:49 | дождь они продолжают "гнать" расплод, они выводят расплод зимой и должно быть |
04:54 | очень холодно, чтобы они остановились выводить расплод. Почему они так сильно |
04:59 | стремятся выводить расплод? потому что этот Бакфаст - просто тот первоначальной |
05:04 | Бакфаст, созданный Братом Адамом, имеется в наличии в Европе только у горстки |
05:09 | селекционеров и в большинстве случаев те, кто называют себя селекционерами Бакфаст, |
05:13 | реально являются селекционерами гибридных пчелы и в них намешаны все |
05:18 | возможные разновидности пчелы без какой-либо системы. |
05:22 | Так вот почему они так сильно нацелен на выведение расплода? потому что в этих |
05:27 | пчелах присутствуют признаки африканской пчелы |
05:29 | |
05:39 | Да, там есть все. С одной стороны пчелы apis milifera, которые как вид распространены |
05:44 | в Европе, в Африке и в других регионах. но разновидности пчел и жарких регионов |
05:50 | где например не бывает зимы и они к ней не приспособлены. С другой стороны |
05:55 | конечно имеется эффект гетерозиса, который может проявляться когда |
05:59 | скрещиваются 2 генетических очень удаленные |
06:02 | от друга вида, например, скрещивание чистопородной Лигустики чистопородной |
06:07 | Карники дает в первом поколении по многим пунктам резкое |
06:12 | увеличение показателей. Но огромным минусом в этой ситуации является то, что |
06:17 | высокие показатели не передаются далее следующему поколению. Просто не моугт. |
06:22 | Полезные характеристики последующих поколений гибридов существенно хуже, чем |
06:28 | чем исходного поколения. Этот закон одинаково действует и в растениеводстве, |
06:32 | и в животноводстве. Таким образом как уже было сказано Бакфаст создает очень |
06:37 | большие семьи потому что сильно нацелен на генерацию расплода, но если вдруг на |
06:43 | три недели случается непогода они съедают все собранные запасы. Это значит |
06:48 | что по данному пункту нужно очень серьезно задуматься. В этом плане Карника, |
06:53 | так сказать, лучше ведет "домашнее хозяйство" в части своих запасов. Если |
06:58 | наступает 3х недельная дождливая погода,Карника уменьшает количество расплода и |
07:03 | начинает экономить запасы мёда. можно сказать, что у Карники сила семьи меньше, |
07:08 | но мёда больше. В последние годы - ну пусть не каждый год, но очень часто - и так было |
07:13 | прошлым летом из-за погоды бывают недостаточные взятки, много дождей и |
07:19 | вообще плохая погода летом. Бывает, что семьи Бакфаста начинают даже голодать и |
07:24 | погибают в середину лета. А пчелосемьи Карники естественно нет |
07:28 | потому что они начинают разумно использовать свои резервы. У них мало либо |
07:34 | вообще нет расплод но они выживают и это является ещё |
07:37 | большим преимуществом, то есть во- первых, у нас меньше работы нам не нужно кормить |
07:42 | пчел сахаром, у нас нет летних потерь пчела семей по указанным причинам и |
07:47 | кроме того сахарная подкормка не попадает в мёд. Потому что, некоторые |
07:52 | заводчики Бакфаст продают мёд, но перманентно вынуждены подкармливать |
07:56 | семьи сахаром в безвзяточный период и сахар таким образом попадает в мёд, что |
08:01 | отражается на качестве мёда. такая же проблема есть зимой. Зимой семьи |
08:06 | Бакфаст продолжают генерировать расплод и должно быть очень холодно, чтобы в |
08:11 | семье появился безрасплодный период и ее можно было обработать от |
08:15 | оставшегося в семье клеща, например, щавелевой кислотой как мы это |
08:19 | делаем с Каникой. Если семья в зиму продолжает выводить расплод, обработать |
08:25 | ее от клеща с помощью щавелевой кислоты не получается. Соответственно, такие |
08:29 | пчеловоды вы должны применять иные действующие вещества, |
08:33 | что свою очередь приводит накоплению яда в воске и впоследствии в мёде. Это еще |
08:39 | одно преимущество Карники. Кроме того, есть и другие преимущества. Карника, |
08:45 | например, обладает чрезвычайной способностью адаптации к любым |
08:48 | климатическим зонам на планете. Она есть в Чили (Южная Америка), в Австралии, |
08:52 | Австрии, России. |
09:01 | |
09:09 | |
09:14 | Именно австрийская Карника? Да австрийская Карника |
09:21 | например, на всей территории Чили используют Карнику, происходящую из |
09:25 | австрийского региона Лунц ам Зее. А какие ещё страны использует селекционный |
09:30 | материал из Австрии? окей, Чили, Россия |
09:33 | а кто еще? я знаю что у австрийской Карники очень хорошая репутация в России и |
09:38 | многие пчеловоды приобретают австрийский материал. А какие страны еще? Я думаю |
09:45 | проще будет назвать страны которые не покупают Карнику из Австрии! ))) Окей, минус |
09:51 | Нигерия. Да, возможно еще минус Танзания?! Но если серьезно и без шуток, то Карника |
09:56 | является в мировом масштабе наиболеераспространенной породой пчел |
10:02 | Возможно, австрийская Карника стало хорошо известным мировым брендом? Да, да - Австрия |
10:08 | исторически обладает самой давней традиции селекции пчел в мире |
10:12 | Селекция пчел впервые началась в Австрии с таких родоначальников как Врэсник, |
10:17 | Пешец, Скленар. Можно сказать, что на сегодня в мире наиболее |
10:22 | распространенными породами и гибридами пчел является Карника, Лигустика и |
10:27 | конечно Бакфаст, возможно также Кавказянка. Если вернуться к Карнике, то она зимует |
10:34 | не большими семьями. Но создает мощные семьи летом, обладает |
10:38 | большим миролюбием, усидчивостью на рамках, очень разумно потребляет свои |
10:43 | запасы мёда, сразу же реагирует на плохую погоду |
10:47 | обладает все улучшающейся способностью противостоять клещу ворроа |
10:53 | Скажу об этом очень кратко - но уже сейчас у нас есть в варроа |
10:57 | резистентные семьи благодаря искусственному осеменению маток одним |
11:01 | трутнем и благодаря другим селекционным мероприятиям |
11:13 | Да да, это отдельная и очень интересная тема. Как уже было сказано, Карника |
11:18 | экспортируется в очень многие страны. И я так понимаю, Вы свой выбор уже сделали? |
11:23 | Только Карника? Само собой разумеется! Но также очень важно подчеркнуть: мы как |
11:29 | Австрийской Ассоциации Карники (за всех матководов я не могу отвечать) не |
11:33 | экспортируем пчел Карники в страны, в которых имеется своя популяция местных пчел |
11:38 | чтобы не навредить такой популяции |
11:40 | например в регион обитания Кавказянки мы не поставляем Карнику это наносит |
11:45 | серьезный ущерб, поэтому мы стремимся не допускать подобных ошибок и всячески их |
11:50 | избегать |
11:54 | |
12:00 | Таким образом Вы |
12:09 | ратуете за сохранение биологического разнообразия? Да, совершенно верно, я |
12:14 | абсолютный сторонник Карники на ее традиционных территориях обитания. Для |
12:18 | Австрии это юго-восточные регионы например, регион Федеральная земля Штирия |
12:23 | где я сам проживаю. Я против применения двойных стандартов, когда здесь ратуем за |
12:29 | биологическое разнообразие и одновременно экспортируя пчел, например, в |
12:33 | Иран. Это причинит вред другим пчёлам и это для нас как для Австрийской |
12:37 | Ассоциации Карники неприемлемо. Я лишь хочу сказать, что существует большое |
12:42 | количество селекционеров Карники в Европе, и в Австрии, конечно тоже |
12:46 | Но это не селекционеры (не члены) АСА, которые экспортируют свой материал по |
12:51 | всему миру без оглядки на эти вопросы |
13:03 | Доктор Керхер, расскажите пожалуйста чуть-чуть больше об Австрийской Ассоциации |
13:08 | Карники - почему именно АСА? и почему вы решили возглавить данную организацию? вы |
13:16 | очень молоды, председателем объединение пчеловодов |
13:20 | обычно является пожилой человек, с большим опытом, с седыми волосами и так далее.. А |
13:26 | Вы очень очень молодой для данной должности! Да это верно верно. Мой |
13:31 | предшественник на посту председатель ассоциации Доктор Герман |
13:34 | Пэххакер руководил деятельностью Ассоциации почти до самой своей кончины. |
13:39 | К этому времени я уже достаточно продолжительное время занимал должность |
13:43 | его заместителя, помогал ему и постепенно перенимал дела. |
13:46 | конечно, мои включение в работу АСА это своего рода счастливое стечение |
13:51 | обстоятельств. Возможно и оказался в нужном месте в нужное время. Отчасти |
13:58 | потому, что я обладал необходимыми бэкграундом в области биологии и научных |
14:04 | исследований пчел во время учебы в университете. Моя научная специализация |
14:12 | была очень-очень близка к вопросам селекции пчел: если раньше я исследовал |
14:16 | селекцию пчел, проводимой самой Природой,то теперь это селекция пчел, проводимая |
14:21 | человеком. И в этом единственное отличие. |
14:25 | После того, как мне было поручено управление Ассоциаций, |
14:30 | основным приоритетом является дальнейшее развитие поддержка пчел породы карника |
14:37 | Карника. Сегодня АСАэто крупнейшая в Европе объединения |
14:41 | матководов селекционеров Карники |
14:45 | Как минимум в Европе. И я не знаю точно, если более крупное объединение селекционеров |
14:50 | Карники в мире. Вполне может быть есть более крупные |
14:54 | организации Лигустики или других видов пчёл. В Австрии или в Европе? |
15:02 | Конечно, если в Германии собрать воедино все организации Карники, |
15:06 | то все вместе они будут больше. Но в Германии много отдельных региональных |
15:10 | объединений, то есть я думаю АСА сегодня крупнейшие объединение Карники |
15:16 | на сегодня у нас 30 облетников, большая часть которой находится в горах |
15:20 | благодаря чему они считаются очень надежными. У нас более 30 отцовских линий |
15:26 | различного происхождения порядка восьми различных мест для проведения (искусственного) осеменения |
15:31 | |
15:39 | таким образом в год мы предлагаем около 65 |
15:45 | трутневых линий различного происхождения. В ассоциации состоит около |
15:49 | 200 членов. количество постоянно увеличивается прямо сейчас к нам |
15:54 | присоединяются дополнительная группа новых людей и ближайшее время |
15:58 | планируется новые члены |
16:15 | 200 членов Ассоциации означают 200 селекционеров или..? Нет у нас 200 членов |
16:21 | Ассоциации из которых примерно 100 являются селекционерами. Большинство |
16:25 | занимается селекцией для собственных нужд важнейшей целью которых является |
16:28 | постоянное улучшение результатов на собственных пасеках. Некоторые из них |
16:33 | продают небольшое количество маток, другие продают большое количество, как, например,господин Пернер (Karl Perner) |
16:37 | ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ!!! СКОРО ЧАСТЬ #2 |
Подпишитесь на новости пчеловодства в Telegram: https://t.me/beekeeping_news. Автоматически обрабатываются десятки источников информации, и все обновления публикуются в канале. Вы узнаете обо всем одними из первых!
К списку видео
К списку новостей
Другие видео по пчеловодству
К списку видео К списку новостей