10 апреля 2017

Как хранить пергу так чтобы сохранить ее полезные свойства?

Как правильно хранить пергу?

Чтобы в перге сохранялись все ценные белковые и другие вещества, перговые соты, нужно правильно хранить. Хранение перги нужно осуществлять в сухом помещении, в котором нет посторонних запахов. Температурный диапазон должен лежать в пределах 8-10 С. Влажность воздуха при этом не должна превышать 70%.

В помещение, где хранится перга не должно быть доступа для разного вида вредителей. Насекомых, грызунов и даже самих пчел. Следует помнить что нельзя замораживать пергу, так как при заморозке в перге значительно снижается количество полезных веществ. При этом уменьшается ее питательная ценность. Для предотвращения появления плесени при простое перги в помещении с высокой влажностью ее необходимо немного подсушивать в сотах. Нормальная влажность перги в сотах около 15%.

Если нет специального помещения для хранения перги, перговые соты до наступления осеннего похолодания можно хранить над гнездами с пчелами в отдельных корпусах. Или даже в отдельных ульях, где под крышу улья ставят посуду с уксусом. Если имеются щели, их замазывают глиной. Правильное хранение перги позволит дольше сохранить целебную ее силу.

Рекомендуемый контент:

Читать в источнике: http://vsepaseki.ru/…